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Pizza-Bällchen


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Zutaten

55 Stück

Pizza Bällchen

  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 125 Gramm Röstzwiebeln
  • 125 Gramm Schinkenwürfel
  • 200 Gramm geriebener Käse
  • 250 Gramm Quark
  • 7 Esslöffel Öl
  • 9 Esslöffel Milch
  • etwas Cayennepfeffer
  • italienische Kräuter, getrocknet, nach Belieben
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Pizza Bällchen
  1. 1. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Restliche Zutaten zugeben und 2 Min./kneten.

    3. Aus dem Teig ca. 55 kleine Bällchen formen und die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    4. Die Bällchen für ca. 20-25 Min. ausbacken.

    Fertig sind die Bällchen, wenn sie eine goldbraun sind.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Sasa Vorbereitungsmatte
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Achtet darauf,das die Bällchen nicht zu dunkel werden (jeder Backofen ist anders).

P.S. Mach die Bällchen jedes mal mit andere Kräuter,Pfeffer,Parmesan,Schinkenspeck..Je nach Wunsch und Laune...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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