Pizza Brot von Renee58. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pizza Brot

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Das koche ich heute

Zutaten

Pizza Brot

100 Gramm Dinkelkörner, geschält100
100 Gramm Roggenkörner
200 Gramm Weizenmehl, Type 405
200 Gramm Quark
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Olivenöl
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Salz, fein
1 Esslöffel Zucker
100 Gramm Möhren
100 Gramm Röstzwiebel
100 Gramm Schinkenwürfel, roh
100 Gramm geraspelten Käse

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6

1h 20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9

Zubereitung

Dinkel- und Vollkornkörner 1min bei Stufe 10 im

mahlen und in ein andees Gefäß umfüllen. Möhren 6 sek auf Stufe 6 im

zerkleinern dann in ein anderes Gefäß umfüllen.Dinkel,Vollkorn Weizenmehl und Backpulver in den

Quark,Öl, Salz, Zucker, Milch zugeben und 3min zu einem Teig knete

n.Anschließen die restlichen Zutaten zugeben und 10 sek.

Anschließend den Teig in eine Kastenform umfüllen und ca 60 min bei 180 Grad abbacken (Ober-u.Unterhitze) Eine Schale mit Wasser zum Backen in den Ofen geben.

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.