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Pizza - Muffins

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Pizza - Muffins

  • 80 Gramm Käse
  • 100 Gramm Paprika
  • 80 Gramm Salami
  • 80 Gramm Butter, ungesalzen
  • 2 Ei
  • 210 Gramm Milch
  • 250 Gramm Dinkelmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Pizzagewürz
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  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
  2. Käse in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern und umfüllen
  3. Paprikastücke in den Mixtopf geschlossen geben und 5 Sek/Stufe 4,5 zerkleinern und in eine etwas größere Schüssel (ca. 1l) umfüllen.
  4. Salami in den Mixtopf geschlossen geben und 6 Sek/Stufe 7 zerkleinern und zur Paprika geben.
  5. Butter, Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek/Stufe 5 verrühren.
  6. Paprika - Salami - Mischung zugeben und 20 Sek/Linkslauf/Stufe 3 verrühren.
  7. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und mit dem zerkleinerten Käse bestreuen.
  8. Muffins bei 200 °C 25-30 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Muffins können warm oder kalt serviert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Prima für den Kindergeburtstag 👍🤗

    Verfasst von Mimababy am 4. Februar 2018 - 11:41.

    Prima für den Kindergeburtstag 👍🤗

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