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Pizzateig, fettarm


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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 80 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 60 Gramm Magerquark
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. alle Zutaten mischen, nach und nach Wasser dazu geben (nicht zu flüssig/ gut mit den Händen formbar)

    2. kann sofort belegt werden, 20-30 min. bei 180 Grad backen

     

    Nährwerte:

    299 kcal, 16 gr Protein, 51 gr Kohlenhydrate, 3 g Fett

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • ich werde es mal ausprobieren. aber 1 tl hat 4,6g...

    Verfasst von Engelchenmaus1987 am 12. Dezember 2020 - 11:35.

    ich werde es mal ausprobieren. aber 1 tl hat 4,6g fett. wie soll der ganze teig 3g fett haben?

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  • Volle Punktzahl Hat uns

    Verfasst von Ichbins50 am 15. Januar 2016 - 15:39.

    Volle Punktzahl tmrc_emoticons.)

    Hat uns allen super geschmeckt.

     

    Vielen Dank für das Rezept

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  • Der Teig hat mir gut

    Verfasst von steffi2902 am 1. Juni 2015 - 18:20.

    Der Teig hat mir gut geschmeckt! Fettarm und von der Konsistenz her wirklich gut! Habe allerdings nur 50g Quark genommen, fand ich ausreichend..

    Danke für das tolle Rezept - werde das jetzt öfter machen!

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