Zutaten
8 Person/en
Teig
- 1 Ei
- 250 g Quark, Ich nehme Mager-
- 6 EL Milch
- 8 EL Öl, z.B. Oliven
- 1 Pck. Backpulver
- 400 g Mehl
-
6
50min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
1. Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 3 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.2. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und 30 min. ruhen lassen.
3. Den Teig halbieren (reicht für zwei Blechpizzen), dünn ausrollen. Erst Tomatensoße verteilen, dann mit Käse bestreuen und zum Schluß Belag nach Belieben verteilen.
4. 20 Min. Ober-/Unterhitze vorgeheizt backen.
Eine leckere Alternative zu Hefeteig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Auf dem Pizzastein wird der Teig richtig kross.
Erst den Backofen auf 250° vorheizen, Pizza in den Backofen reinschieben, dann auf 200° runterschalten und backen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr guter, schnell gerührter Teig. Eine gute...
Sehr guter, schnell gerührter Teig. Eine gute Alternative zu Hefeteig. Ich werde beim nächsten mal ein wenig Salz zufügen.
Kam gut meiner Familie an. Hat keiner gemerkt,...
Kam gut meiner Familie an. Hat keiner gemerkt, dass es ohne Hefe gebacken war.
Super schnell vorbereitet, sehr lecker, volle...
Super schnell vorbereitet, sehr lecker, volle Punktzahl 🤩
Der beste Teig für Pizza überhaupt....Pizza...
Der beste Teig für Pizza überhaupt....Pizza liegt noch im Ofen...freu mich schon drauf.....hab ich schon mehr als einmal so gemacht...immer wieder soooooo lecker....Danke für das Einstellen👌👌😀😀
Ich habe eine Frage: ...
Ich habe eine Frage:
Ich möchte Pizza für einen Kindergeburtstag fertig vorbereiten und suche deshalb eine Alternative zum Hefeteig.
Kann man diesen Teig auch schon vormittags zubereiten und auswellen und dann erst abends backen? Ich habe da meine Zweifel wegen dem Backpulver...
Hat da schon jemand Erfahrungen gesammelt?
Verwende dieses Rezept jedesmal für Pizza. Super...
Verwende dieses Rezept jedesmal für Pizza. Super schnell und lecker zubereitet
Pizza ist noch im Backofen der Teig war schnell...
Pizza ist noch im Backofen, der Teig war schnell gemacht!
Sehr einfach und lecker Eine wirklich super...
Sehr einfach und lecker. Eine wirklich super alternative zum Hefeteig. Reichte bei mir für 2 Pizzen (Pizzastein)
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Ich fand den Teig so sehr schön, weil er sehr...
Ich fand den Teig so sehr schön, weil er sehr gut zu verarbeiten war, leider ist er sehr hard geworden
Quark-Oel-Teig: nun noch die Sterne: Super - man...
Quark-Oel-Teig: nun noch die Sterne: Super - man hat den Unterschied nicht geschmeckt.
Super ! werde ich heute ausprobieren müssen,...
Super ! werde ich heute ausprobieren müssen, da ich vergessen habe, Hefe zu kaufen
Danke im Voraus!!!
habe den Teig bereits für Flammkuchen...
habe den Teig bereits für Flammkuchen ausprobiert. ist lecker!
Der Teig ist sehr lecker,
Der Teig ist sehr lecker, aber reichlich knapp für zwei Bleche finde ich, oder meine sind zu groß...aber lecker und leicht gemacht!
Hallo, ich versuche heute mal
Hallo, ich versuche heute mal mein Glück mit dem Teig, es funktioniert auf jedenfall auch im tm31
ich werde später berichten wie es geschmeckt hat 
Gruß Knutschbär27
Keine Ahnung, warum dieses
Keine Ahnung, warum dieses Rezept bisher noch keine Sterne