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Schinken-Käse Hörnchen auf die Schnelle Rezept des Tages vom 13.2.2015


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 100 g Milch
  • 25 g Hefe
  • 50 g Sahne
  • 50 g Öl
  • 1 TL Zucker
  • 1,5 TL Salz
  • 300 g Weizenmehl
  • 1 Eidotter, zum Bestreichen
  • 2 EL Käse, geriebenen Käse zum Bestreuen
  • Schinken Optional
5

Zubereitung

    Teig
  1. Milch und Hefe 2min/stufe 1/37 Grad erwärmen.

    Dann Sahne, Öl, Mehl, Zucker, Salz zugeben Dough mode 2min

    Backofen muss auf 200 Grad vorgeheizt sein.

    Der Teig sieht jetzt´etwas krümelig aus, ist aber genau richtig.

    Ohne Zugabe von Mehl ausrollen, Kreisrund, bis er so ca 40-45 cm Durchmesser hat.

    Dann mit einem Pizzaschneider achteln

    Den Käse und den Schinken (optional) auflegen und die Achtel wie zu einem Hörnchen aufrollen, die Enden bitte gut festdrücken. Dann auf ein Backblech (Backpapier) setzen, mit Eigelb bestreichen  und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    Im Backofen gute 25 min backen.

    So 15 min abkühlen lassen. Schmecken aber auch Kalt

     

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Tipp

Einen links darf ich nicht setzen. Aber im weiten weiten Web gibt es bininanny+ genusswelten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Crazysanni hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 22. September 2017 - 15:32.

    Crazysanni hat geschrieben:
    Sehr lecker, einfach und vor allem schnell!
    Wir haben sie mit Salami und Schinken gefüllt und haben sie als Mittagssnack noch warm gegessen. Hat jedem geschmeckt und macht wirklich satt. Vielen Dank für das Rezept, wird auf jeden Fall wiederholt. Smile

    Vielen Dank für die Sternchen.
    Besuchen Sie mich doch mal unter BININANNYSGENUSSWELTEN im weiten weiten Web

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Sehr lecker, einfach und vor allem schnell! ...

    Verfasst von Crazysanni am 22. September 2017 - 14:50.

    Sehr lecker, einfach und vor allem schnell!
    Wir haben sie mit Salami und Schinken gefüllt und haben sie als Mittagssnack noch warm gegessen. Hat jedem geschmeckt und macht wirklich satt. Vielen Dank für das Rezept, wird auf jeden Fall wiederholt. Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • MixIt31 hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 1. September 2017 - 18:02.

    MixIt31 hat geschrieben:
    Ich bin jetzt nicht so begeistert. Der Teig ist zwar gut zu verarbeiten, aber sie sind nicht aufgegangen und ziemlich hart und trocken und mit süßer Füllung zu salzig. Schade.
    Cooking 1


    Hm... das ist schade für Sie , dass es nicht Ihr Geschmack war- aber der ist ja bekanntlich unterschiedlich. Und zum Salz: da sollte man halt überlegen ob man süsse Teilchen möchte und *vorher* anpassen....
    Vielleicht finden Sie ja was passendes auf meinem Blog.... liebste Grüße
    BININANNYSGENUSSWELTEN im weiten weitem Web

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  • Ich bin jetzt nicht so begeistert. Der Teig ist...

    Verfasst von MixIt31 am 1. September 2017 - 11:06.

    Ich bin jetzt nicht so begeistert. Der Teig ist zwar gut zu verarbeiten, aber sie sind nicht aufgegangen und ziemlich hart und trocken und mit süßer Füllung zu salzig. Schade.
    Cooking 1

    LG
    MixItCooking  1

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  • Guten Morgen,...

    Verfasst von fixer Genuss am 27. August 2017 - 09:34.

    Guten Morgen,
    echt ein tolles und empfehlenswertes Rezept. Ich habe sie gestern gemacht und wie schon in den Kommentaren vorgeschlagen unterschiedlich gefüllt. Gestern abgekühlt waren sie natürlich am Besten, aber das letzte mit Marmelade gefüllte, war auch heute zum Frühstück noch lecker.
    Schnell, einfach und ein genialer Genuss, wird es nun häufiger geben. Unser (Sohn 11) fand es mit Nu... füllung am Besten!

    Herzliche Grüße Britta Soft


     

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  • Seemoewe:...

    Verfasst von bininanny am 17. August 2017 - 20:11.

    Seemoewe:
    Schmusepuppe hat Recht. Siehe Bild.
    Danke für die schnelle Antwort.
    Bis bald auf BININANNYSGENUSSWELTEN

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Schmusepuppe75 hat geschrieben:...

    Verfasst von Seemoewe am 17. August 2017 - 15:22.

    Schmusepuppe75 hat geschrieben:
    Hallöchen,
    wieviele Hörnchen bekommt man von einem Rezept? Brauche es für eine Party.Smile

    Lieben Dank für die Antwort.

    LG, Dany


    Laut Rezept schneidest du 8 Tortenstücke... (siehe Foto tmrc_emoticons.;-))

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  • Habe deine Hörnchen gestern Abend gebacken....

    Verfasst von Seemoewe am 17. August 2017 - 15:20.

    Habe deine Hörnchen gestern Abend gebacken. Frisch waren sie richtig lecker! Heute Morgen auch gut, allerdings ist der Teig dann nicht mehr so locker (ist ja normal!) Vielen Dank für das Rezept, wird es bei uns bestimmt öfters geben...

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  • Hallöchen,...

    Verfasst von Schmusepuppe75 am 17. August 2017 - 14:28.

    Hallöchen,
    wieviele Hörnchen bekommt man von einem Rezept? Brauche es für eine Party.Smile

    Lieben Dank für die Antwort.

    LG, Dany

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  • haasi82:...

    Verfasst von bininanny am 14. August 2017 - 18:49.

    haasi82:
    Vielen Dank für die Sternchen.
    Besucht mich doch auf BININANNYSGENUSSWELTEN im weiten weitem Web .
    Bis gleich 😙😙

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Einfach lecker 😋 👍👌🏻

    Verfasst von haasi82 am 14. August 2017 - 18:34.

    Einfach lecker 😋 👍👌🏻

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  • Elfe1977 hat geschrieben:...

    Verfasst von bininanny am 29. Juli 2017 - 12:27.

    Elfe1977 hat geschrieben:
    Tolles Rezept SmileSmileSmileSmileSmile
    Der Teig ist super zu verarbeiten. Habe die Hörnchen verschieden gefüllt - mit Käse Schinken, mit Feta, mit Marmelade und mit Schokolade ... alles hat traumhaft gut geschmeckt.
    Beim nächsten Mal probiere ich eine Puddingcremefüllung Big Smile
    Danke für das geniale Rezept Love


    Schauen Sie mal bei BININANNYSGENUSSWELTEN im weiten weitem Web vorbei. Da finden Sie extra Rezepte für SÜSSSCHNÄBEL🤗

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Tolles Rezept :smile::smile::smile::smile::smile:...

    Verfasst von Elfe1977 am 29. Juli 2017 - 11:13.

    Tolles Rezept SmileSmileSmileSmileSmile
    Der Teig ist super zu verarbeiten. Habe die Hörnchen verschieden gefüllt - mit Käse Schinken, mit Feta, mit Marmelade und mit Schokolade ... alles hat traumhaft gut geschmeckt.
    Beim nächsten Mal probiere ich eine Puddingcremefüllung Big Smile
    Danke für das geniale Rezept Love

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  • Sehr lecker. Danke für das Rezept.

    Verfasst von Anja Weitzel am 10. Juli 2017 - 18:44.

    Sehr lecker. Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • toller Teig!...

    Verfasst von Häppchen88 am 2. Juli 2017 - 11:23.

    toller Teig!
    Auch ich kann mich nur anschließen...richtig lecker

    ich streiche zusätzlich noch frischkäse mit drauf, dann sind sie noch saftiger.
    Habe Auch eine Variante mit zartbitter und Nougatschokolade gemacht.

    Der Teig ist ohne viel Dreck zu verarbeiten.
    Hab schon einige Ideen wie man den Teig noch einsetzen kann.
    zB wurstbrötchen oder pikant mit gegrillten Gemüse und Tomatenmark...

    danke für das rezept

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  • Super. Vorallem der Teig. So schnell gemacht!

    Verfasst von Pansy66 am 26. Februar 2017 - 16:04.

    Super. Vorallem der Teig. So schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und der Teig ist sehr gut zu...

    Verfasst von Beate-Anna am 12. Februar 2017 - 17:41.

    Super lecker und der Teig ist sehr gut zu verarbeiten dafür gerne 5***** Sterne

    LG Beate-Anna winke

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  • Wow, sehr schnell gemacht und superfein. Alle...

    Verfasst von Rike 76 am 6. Februar 2017 - 20:40.

    Wow, sehr schnell gemacht und superfein. Alle waren begeistert. Smile

    Ich hab auch verschieden gefüllt. Schinken-Käse bzw. Feta-Oliven-Pfefferoni.

    Hab für Öl Rapsöl genommen. Hat es schon jemand mit Olivenöl probiert?

    Das Leben ist schön!

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  • Super Teig: locker, luftig, ,toll zu verarbeiten!...

    Verfasst von Mixertrixerin am 28. Januar 2017 - 19:50.

    Super Teig: locker, luftig, ,toll zu verarbeiten!

    Ich habe doppelte Menge gemacht. 8 mit Käse und mageren Schinkenwürfeln ...die anderen 8 mit Fetakäse, Olivenscheiben und klein geschnittenen grünen Peperonis! Einfach super lecker. Wird direkt abgespeichert.

    Danke!

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  • Die Hörnchen waren wirklich superlecker! Habe...

    Verfasst von november71 am 8. November 2016 - 09:28.

    Die Hörnchen waren wirklich superlecker! Habe sie mit Kräuterfrischkäse, gekochten Schinken u.Tilsiter gemacht! Ratzfatz weg und alle waren begeistert! Vielen Dank für's einstellen! Von mir natürlich 5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker u Blitzschnell gemacht....

    Verfasst von Schnikkoll am 25. Oktober 2016 - 12:03.

    Sehr lecker u Blitzschnell gemacht.

    Danke für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für Ihre

    Verfasst von bininanny am 22. August 2016 - 21:04.

    Vielen Dank für Ihre  Rückmeldung. 

    Bitte besuchen Sie mich doch auf dem Blog!

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Richtig lecker und so schnell

    Verfasst von BibiKu am 22. August 2016 - 20:46.

    Richtig lecker und so schnell gemacht. Erst dachte ich, der Teig ist aber bröckelig, aber er lässt sich ganz toll verarbeiten. Mein Mann war auch begeistert. 

    Wird es definitiv öfters geben. Vielen Dank für das tolle Rezept  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und Teig sehr

    Verfasst von Kalleanka am 21. Juli 2016 - 14:07.

    Super lecker und Teig sehr gut zu verarbeiten  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein tolles, schnelles,

    Verfasst von NataschaF am 20. Juli 2016 - 12:37.

    Ein tolles, schnelles, einfaches und vor allem leckeres Rezept! Alleine dafür schon 5 Sterne.

    Man kann es super variieren mit verschiedene Füllungen (Frischkäse, Salami, gek. oder rohem Schinken, Tomaten etcpp.) - auch sehr lecker mit einem Stück Schokolade, für die Nachkatzen tmrc_emoticons.;)  Schmeckt warm und kalt. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Von mir auch 5 Sterne.  Hab

    Verfasst von Tina1183 am 6. Juni 2016 - 19:05.

    Von mir auch 5 Sterne. 

    Hab sie vor dem Schneiden noch mit Kräuterfrischkäse bestrichen.

    Schon in verschieden Variationen getestet und mit Salat ein schnelles Abendessen.

    Danke für das Rezept.

     

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  • Sterne vergessen!

    Verfasst von Backsusi am 23. Mai 2016 - 01:36.

    Sterne vergessen!

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  • Sehr lecker! Und sehr schnell

    Verfasst von Backsusi am 23. Mai 2016 - 01:34.

    Sehr lecker!

    Und sehr schnell gemacht!

    Ich habe sie mit Frischkäse bestrichen und mit Schinken belegt.

    Wird es öfter geben!

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  • -so lecker und so schnell

    Verfasst von James der Erste am 17. Mai 2016 - 19:13.

    -so lecker und so schnell gemacht, meine Männer waren begeistert. Danke Party

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  • Perfekt. Ich habe den Teig 2x

    Verfasst von SteffiCi am 16. Mai 2016 - 12:33.

    Perfekt. Ich habe den Teig 2x gemacht. Die einen habe mit Schinken und geriebenem Käse befüllt und mit Käse bestreut. Die anderen habe ich mit Schinken und Feta gefüllt und mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut.....die waren noch viiiiel besser  tmrc_emoticons.) 

    Steffi

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  • Sehr lecker und ganz fix

    Verfasst von enid16 am 25. April 2016 - 18:43.

    Sehr lecker und ganz fix gemacht. Super Rezept! 

     

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  • der Teig war leider ziemlich

    Verfasst von jordan100 am 24. April 2016 - 02:24.

    der Teig war leider ziemlich hart. Ich habe sie nach 15 min abgedeckt, aber da war es leider zu spät. Aber in der Mitte, wo der Teig noch etwas weich war, schmeckten sie ganz gut. Ich werde es aber nochmal versuchen, da das Rezept recht schnell geht

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  • So schnell und lecker. 5/5

    Verfasst von tscholtes am 19. April 2016 - 00:29.

    So schnell und lecker. 5/5

    Es gibt Menschen, die achten penibel auf gutes Aussehen. Und dann gibt es mich. Ich achte penibel auf gutes Essen! 

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  • Die Schinken-Käse-Hörnchen

    Verfasst von bebi1955 am 19. März 2016 - 00:46.

    Die Schinken-Käse-Hörnchen haben uns einfach wunderbar geschmeckt. Habe auch welche mit Kräuter-Frischkäse und Schinken gemacht. Die kamen am besten an. Aus dem Teig den ich noch  übrig habe werde ich dann morgen früh süsse Hörnchen machen. Freue mich schon drauf. Vielen Dank für das echt tolle Rezept.

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  • Danke für das leckere Rezept!

    Verfasst von VangieK am 13. März 2016 - 16:43.

    Danke für das leckere Rezept!

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  • Sehr lecker! Werde sie

    Verfasst von claudi85 am 27. Februar 2016 - 20:51.

    Sehr lecker! Werde sie nächstes Mal auch mal mit Spinat und Feta füllen - stell ich mir extrem lecker vor. Danke für das tolle Rezept.

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  • Sehr leckere Hörnchen!  Hab

    Verfasst von schnelleMaus am 21. Februar 2016 - 10:16.

    Sehr leckere Hörnchen! 

    Hab die doppelte Menge gemacht und dazu einen gemischten Salat, ratz fatz ein leckeres Mittagessen gezaubert. Alle werden begeistert!  Cooking 7

    Liebe Grüße

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut als Snack auf die

    Verfasst von schnuffeline am 19. Februar 2016 - 11:40.

    Sehr gut als Snack auf die Schnelle!

    Den fertigen Teig habe ich halbiert und 2 große Kreise und damit 16 Hörnchen draus gemacht. Dann mit einer Mischung aus Frischkäse, Ajvar und Tomatenmark bestrichen. Dann gekochten Schinken oder Salami, Käse und roten gewürfelten Paprika drauf. Eingewickelt, mit Eigelb bestrichen und geriebenem Käse bestreut. Dazu noch was Salatiges. Perfekt!

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  • Muss ich nicht nochmal

    Verfasst von misswupp am 16. Februar 2016 - 15:55.

    Muss ich nicht nochmal machen! 

    Positiv zu bewerten sind die gute Verarbeitung des Teiges und das es schnell geht.

    Das war es dann aber auch schon. Denn erstens gehen sie überhaupt nicht auf, also werden kein Stück größer beim Backen. Und zweitens schmecken sie absolut nach nix, und sind zudem noch sehr trocken! 

     

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  • Wahnsinnig lecker! Hab gerade

    Verfasst von AileenRi am 9. Februar 2016 - 23:56.

    Wahnsinnig lecker! Hab gerade die Hörnchen auf meiner Facebook Startseite gesehn und musste sie sofort nachmachen.

    Hab dazu noch ein bisschen Miree Frischkäse als Dip dazugereicht.

    War soooooooooo lecker! Ganz grosses Kompliment!

    Ich hab 4 Stück gegessen tmrc_emoticons.D Love

    ... mein Thermo und meine Kitty in Love <3

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  • Richtig lecker, perfekt zum

    Verfasst von thermolga am 31. Januar 2016 - 13:56.

    Richtig lecker, perfekt zum Frühstück, danke.

    LG Olga Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tut mir leid aber uns waren

    Verfasst von MoniF. am 4. Januar 2016 - 23:58.

    Tut mir leid aber uns waren die Hörnchen einfach viel zu fest und trocken. Die Zubereitung und vorallem das Ausrollen waren super....aber ansonsten auch geschmacklich nicht unser Fall.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Hörnchen sind super

    Verfasst von KL78 am 3. Januar 2016 - 23:40.

    Die Hörnchen sind super lecker und soooo einfach herzustellen...

    die gibt es bei uns oft am Wochenende zum Frühstück. Ich teile den Teig direkt in 2 Hälften und teile dann (nach dem ausrollen) jede Hälfte - wie angegeben - in 8 Teile: 1/3 mit Käse und Putenbrust, 1/3 ohne Füllung und 1/3 mit Nutella!!  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir LIEBEN diese Hörchen

    Verfasst von sandkus am 12. Dezember 2015 - 09:11.

    Wir LIEBEN diese Hörchen Love

    super schnell gemacht.

    Danke

    Mixingbowl closed Bestellt 01.12.14


    Soft ED: 03.12.14

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und schnell gemacht

    Verfasst von happy77 am 8. Dezember 2015 - 23:06.

    Lecker und schnell gemacht

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Nein. Musst du nicht-einfach

    Verfasst von bininanny am 9. November 2015 - 17:53.

    Nein. Musst du nicht-einfach auf die "Schnelle".

    Viel Spaß beim  Ausprobieren 

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER

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  • Würde die Hörnchen gerne mal

    Verfasst von tatzekatze am 9. November 2015 - 16:48.

    Würde die Hörnchen gerne mal ausprobieren, muss man den Hefeteig gar nicht gehen lassen??

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und Schnell

    Verfasst von Katha-Mueller am 2. November 2015 - 11:31.

    Einfach und Schnell

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ...schon oft gemacht! Meist

    Verfasst von soulfly2409 am 14. Oktober 2015 - 14:12.

    ...schon oft gemacht! Meist aber dünner und kleiner, dafür mehrere!

    Gelingt super schnell und super einfach und schmecht einfach lecker! Bei uns sind die Hörnchen inzwischen schon die "schnelle Alternative für zwischendurch"!

    Vielen Dank für das Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Ich würde den Teig das

    Verfasst von Summi_ am 12. Oktober 2015 - 17:26.

    Ich würde den Teig das nächste Mal dünner ausrollen, ansonsten echt lecker!! 

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