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Spinat-Feta-Quiche

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Spinat-Feta-Quiche

  • 1 Packung Blätterteig
  • 300 Gramm TK-Blattspinat, aufgetaut
  • 200 Gramm Feta
  • 4 Eier
  • 3 Esslöffel Sahne
  • 1 Tasse Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Handvoll Parmesanspäne
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  • 6
    45min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Ofen auf 180° vorheizen.

    Den Blätterteig aufrollen und mit dem Backpapier so in eine Auflaufform legen, daß ringsum ein Rand entsteht.

    Den aufgetauten Spinat darauf verteilen und den Feta darüber bröseln.

    Eier, Milch, Sahne, Salz, Pfeffer und nach Wunsch noch Muskat in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 verquirlen.

    Anschließend über Spinat und Schafskäse gießen.

    25 Minuten backen.

    Die Parmesanspäne darüber streuen und weitere 15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch kalt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Vielen Dank für deinen Zuspruch....

    Verfasst von Wormel am 6. März 2023 - 09:44.

    Vielen Dank für deinen Zuspruch.
    Es würde mich freuen, wenn du es mal ausprobierst.

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  • Bobbesine: Die Idee - das Rezept zählt doch...

    Verfasst von MBGK am 5. März 2023 - 14:25.

    Bobbesine: Die Idee - das Rezept zählt doch 👍🏼😊 Es bleibt jedem überlassen seinen Teig selbst zu machen und den Thermomix mehr zu nutzen. Außerdem ob man eine Schüssel und den Schneebesen spült oder den Thermomix gibt sich nichts!
    Ich finde es immer schade, wenn Rezepte so "runtergemacht" werden. Es ist doch schön, wenn sich jemand die Mühe macht und ein Rezept einstellt um es mit Anderen zu teilen!

    Vielen Dank Wormel für die schöne Idee 🤗 Ich werde das Rezept ausprobieren und dann auch bewerten..... unabhängig ob gekauftem oder ungekauftem Teig 😁🙋🏼‍♀️

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  • Freut mich, daß es geschmeckt hat.

    Verfasst von Wormel am 5. März 2023 - 14:20.

    Freut mich, daß es geschmeckt hat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Fräulein Wunderbar mixt am 5. März 2023 - 12:45.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • ...und deine Schüssel spülst du nicht?

    Verfasst von Wormel am 23. Februar 2023 - 08:47.

    ...und deine Schüssel spülst du nicht?

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  • Ich kann Bobbesine nur zustimmen. Dazu braucht man...

    Verfasst von lilawelten am 22. Februar 2023 - 20:18.

    Ich kann Bobbesine nur zustimmen. Dazu braucht man den Thermomix nicht. Ein leckerer Quicheteig ist wirklich schnell gemacht . In der Rezeptwelt erwarte ich Rezepte, bei denen er auch zum sinnvollen Einsatz kommt. Gerade wenn es schnell gehen soll, habe ich die Eier eher in der Schüssel gerührt und muss nicht noch den Thermomix spülen.

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  • Genau liebe Calmate, es mußte schnell gehen....

    Verfasst von Wormel am 22. Februar 2023 - 11:59.

    Genau liebe Calmate, es mußte schnell gehen.
    Es hat uns so gut geschmeckt, daß ich das Rezept einfach eingestellt hab.

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  • Hallo "Bobbesine", warum hast du denn nicht...

    Verfasst von Calmate am 22. Februar 2023 - 08:07.

    Hallo "Bobbesine", warum hast du denn nicht komplett auf die Sterne verzichtet, wenn du sonst nix zu dem Gericht sagen kannst ? Ich fände das dann besser, als mit einem Stern zu bewerten... Manchmal muss es ja vielleicht fix gehen. Ich werde es sicherlich ausprobieren Smile
    Sorry, aber 👎

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  • Quiche aus Blätterteig? Och nö, wenn schon...

    Verfasst von Bobbesine am 22. Februar 2023 - 07:11.

    Quiche aus Blätterteig? Och nö, wenn schon Fertigteig, dann doch bitte wenigstens fertigen Quicheteig, aber am besten natürlich selbst gemachten - wofür hat man denn einen Thermomix - und für eine Eiermilch schmeiß ich keinen Thermomix an. Sorry, aber 👎

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