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Tomaten Clafouti


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Zutaten

4 Person/en

  • 50 g Parmesankäse
  • 80 g Butter
  • 125 g Milch
  • 4 Eier (M)
  • 100 g Mehl
  • 400 g Cocktailtomaten
  • 20 Blätter Basilikum
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Zubereitung

  1. Parmesankäse in den Closed lid geben und 10sek/St 10 raspeln; umfüllen.

    Butter in den Closed lid 1 min/60°/St 1 schmelzen; Milch und Eier dazu 30 sek/St 4 verrühren.

    Mehl, 40g Parmesankäse und Basilikumblätter 30sek/St 4 unterrühren.

    Den Teig in eine gefettete Quiche- oder Auflaufform füllen. Tomaten ganz in den Teig setzen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 200° Ober-/Unterhitze 15- 20 min backen.

    Mit dem restlichen Parmesan bestreuen und servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, hat sogar meiner

    Verfasst von Winterfell am 10. Juli 2014 - 22:40.

    Sehr lecker, hat sogar meiner Tochter geschmeckt, Wird es bestimmt öfters geben.Werde aber das nächste mal die doppelte Portion machen, hat für 3 gerade so gereicht, dazu gab es Salat. tmrc_emoticons.)

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  • :)hallo,hört sich toll

    Verfasst von Pinos Mami am 9. Februar 2013 - 11:18.

    tmrc_emoticons.)hallo,hört sich toll an!wird heute gleich mal gemacht.nur,was ist daran süß?  tmrc_emoticons.;).  Ok,hab's kapiert:abgewandelt  tmrc_emoticons.D

     LIEBE GRÜßE ELVIRA


    Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!

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  • Das klingt super lecker,

    Verfasst von Faineantise am 8. Februar 2013 - 22:26.

    Das klingt super lecker, schon abgespeichert und mit Sternchen versehen! Super Idee!

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  • Endlich komme ich dazu eines

    Verfasst von Supermitschies am 8. Februar 2013 - 18:46.

    Endlich komme ich dazu eines unserer Lieblingsrezepte einzustellen. Eigentlich handelt es sich bei "Clafouti" um eine französische Süßspeise.

    Tomaten- Clafouti ist eine abgewandelte Variante mit Parmesan und Tomaten, also eher italienisch angehaucht.

    Dieses Rezept passt super zu jedem Buffet, als snack, oder auch einfach nur mit Salat zum Mittagessen.

     

    Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit   Party

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