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Variation mediterane Tomatenschnecken


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Zutaten

20 Stück

Blätterteigschnecken

  • 6 Stück getrocknete,in Öl eingelegte Tomaten, gut abgetropft
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 80 g geriebener Mozzarella
  • 200 g Frischkäse
  • etwas Pfeffer
  • 1\4 gestr. TL Kräutersalz
  • Packung Blätterteig ,aus der Kühltheke
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    1. Füllung:
  1. 1. getrocknete Tomaten und Knoblauchzehe 5 Sek.|Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern.

    Backofen auf 200 ° aufheizen.

     

    Frischkäse, Mozzarella, Salz und Pfeffer 3 Sek.|Stufe 3 unterrühren.

  2. 2. Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen und die Füllung auf dem Teig verteilen.

  3. 3. Von der langen Seite her aufrollen.

    Den Teig in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

  4. 4. Die Schnecken bei 180 ° Heißluft ca. 25 Minuten backen.

    Fertig!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Frisch gebacken aus dem Ofen schmecken die Schnecken am besten.

 

Ohne Mozzarella ist die Füllung auch lecker als Brotaufstrich. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Alternative!!!

    Verfasst von Resikuuuh am 16. Mai 2015 - 12:21.

    Super leckere Alternative!!! Gerade auch, wenn man mal auf Fleisch/ Wurst verzichten möchte!!!

    Love

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