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Zuccini Schafskäse Kuchen


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Zutaten

6 Portion/en

Teig

  • 150 g Dinkelkörner
  • 1/2 Bund Dill
  • 2 Stück Lauchzwiebel, in Stücke
  • 300 g Zuccini, in Stücken
  • 200 g Naturjoghurt
  • 3 Stück Eier
  • 0,1 Liter Rapsöl
  • 150 g Feta-Schafskäse
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 gehäufte Esslöffel Sesam, Zum bestreuen
  • Fett, Zum einfetten

Springform 28 cm

  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Für den Teig
  1. Dinkelkörner in den Closed lid 20 sek./St. 10, Mehl umfüllen. TM muss nicht gereinigt werden.

    Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    Dill in den Closed lid 5 sek./ St. 8, mit dem Spatel nach unten schieben, lauchzwiebel dazu und 5 sek./ St. 5, Zuccini dazu 4 sek./St. 4, mit dem Spatel nach unten schieben, Eier, Dinkelmehl, Joghurt, Öl dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 sek./ St. 2 Counter-clockwise operation zu einem Teig verrühren.

    Den dickflüssigen Teig in eine gefettete Springform geben, Feta hinein krümeln und mit einem Löffel leicht unterheben. Sesam darüber streuen und 30 min. Im Backofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker 😋, vielen Danke 🌺💐

    Verfasst von Jananadine19.11. am 13. September 2018 - 13:07.

    Smile Super lecker 😋, vielen Danke 🌺💐

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  • Sehr lecker wird öfter gemacht!!

    Verfasst von energygirl83 am 24. August 2017 - 11:28.

    Sehr lecker wird öfter gemacht!!

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  • Super lecker! Haben allerdings Balkankäse...

    Verfasst von Flowerseed am 8. September 2016 - 17:01.

    Super lecker! Haben allerdings Balkankäse benutzte, keinen Schafskäse-Feta, weil wir den noch im Haus hatten.

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  • Wirklich sehr lecker, ich

    Verfasst von bettina.neumann am 21. August 2016 - 23:00.

    Wirklich sehr lecker, ich habe mehr Zuccini genommen tmrc_emoticons.;-))

    meine Kids waren begeistert ;.)

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  • Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von Mondeule am 19. Februar 2016 - 12:29.

    Danke für das tolle Rezept! Uns hat es hervorragend geschmeckt. Wird es sicher öfter geben.

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  • Sehr lecker, schnell gemacht.

    Verfasst von luzie.12 am 14. Januar 2016 - 17:31.

    Sehr lecker, schnell gemacht. Kann man gut noch an den folgenden 2 Tagen mit zur Arbeit nehmen. Werde beim nächsten backen noch Oliven und ein paar Cherry Tomaten auf den Teig legen.

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  • Ist gut!! Hab's schon

    Verfasst von DiWi669 am 7. Januar 2016 - 13:01.

    Ist gut!! Hab's schon ausprobiert!! 

    Mit 'light' Joghurt und Schafskäse und ohne Öl, durchaus auch was für die 'schlanke Linie'!

    tmrc_emoticons.;)

    Danke

     

     

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  • Klingt gut, wird sicher

    Verfasst von diegabi am 6. Januar 2016 - 10:46.

    Klingt gut, wird sicher ausprobiert.

    LG Gabi

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