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Adventsgewürz


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Gewürzmischung

  • 30 g getrocknete Orangenschale, selbstgemacht
  • 25 g getrocknete Zitronenschale, selbstgemacht
  • 3 TL getrockneten Ingwer
  • 30 g Anissamen
  • 1 Vanilleschote, in Stücken
  • 12 Stück Sternanis
  • 5 Zimtstangen (6cm)
  • 1 Stück Muskatnuss, halbiert
  • 30 g Koriander, ganz
  • 30 g Kardamom ganz
  • 10 g Pimentkörner
  • 10 g Nelken ganz
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Zubereitung

    Adventsgewürz
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 1 Min./Stufe 10 fein mahlen und ca. 5 Minuten im Mixtopf abkühlen. Dann noch einmal 1 Min./Stufe 10 mahlen, damit die Mischung auch wirklich fein genug ist.

    Die Mischung ist vielseitig verwendbar, z.B. Weihnachtsbäckerei, in eine Tasse Kaffee oder Kakao, für Desserts, Marmeladen, als Geschenk usw.

    Die Menge richtet sich nach dem jeweiligen persönlichen Geschmack.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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