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Apfelkuchen saftig und lecker


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Zutaten

10 Scheibe/n

  • 3 Äpfel
  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 Teelöffel Natron
  • 1 Teelöffel Backpuler
  • 3 Teelöffel Zimt
  • Rosinen
  • Walnüsse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 3 Äpfel geviertelt kurz im Closed lid zerkleinern, bitte

    Sichtkontakt und nur kurz, die Äpfel sollen nicht zu fein werden.

    Aus dem Topf nehmen, Butter imClosed lid 3 Min.Gentle stir setting bei37 Grad schmelzen, dann die Eier reingeben 1 MinGentle stir setting unterrühren. Dann Zucker, Äpfel,Mehl, Natron, Backpulver, und Zimt dazugeben und 2 Min.Dough mode alles vermengen.

    Man kann auch eine Handvoll Rosinen und/oder Wallnüsse grob gehackt untermengen ganz nach Geschmack

    In eine gefettete Springform füllen, und 1 Stunde 20 Min bei 150 Grad backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Statt Rosinen kann man auch Cranberry verwenden.

Grobgehackte Wallnüsse gebe ich immer hineien, die passen einfach perfekt zu den Äpfeln

Der Apfelkuchen ist sehr saftig und gut und ist immer sehr

schnell weggegessen bei einem Kuchenbuffet

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Das freut mich, das der Kuchen euch auch so gut...

    Verfasst von diegabi am 25. September 2017 - 07:39.

    Das freut mich, das der Kuchen euch auch so gut schmeckt wie
    unserer Familie und den Freunden.

    LG
    Gabi

    LG Gabi

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  • PERFEKT - ...

    Verfasst von CARINTHIA am 24. September 2017 - 20:46.

    Smile PERFEKT -
    Schnell gemacht und schmeckt sehr gut. Danke für das Rezept.

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  • Auch ich sag Danke,  der

    Verfasst von blumau am 6. Januar 2016 - 14:54.

    Auch ich sag Danke, 

    der Kuchen ist sehr gut geworden.

     

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  • Super lecker ! Habe ihn mit

    Verfasst von bettyw67 am 3. Januar 2016 - 16:12.

    Super lecker !

    Habe ihn mit Vollkornmehl und ohne Rosinen (mögen wir alle nicht) gemacht.

    Kam bei allen gut an - danke für dieses Apfelkuchenrezept !!!

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