Zutaten
- 100 g Schokolade, (Weihnachtsmänner, Osterhasen etc.)
- 2 - 3 sehr reife Bananen
- 100 g Rapsöl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 2 EL Vanillezucker, (oder 1 Päckchen)
-
6
20min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Schokolade in den TM geben und je nach gewünschter Größe zerkleinern (z.B. 5 Sekunden/Stufe 6) umfüllen
Bananen schälen und in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern.Öl, Zucker, Eier dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 6 vermischen
Mehl, Natron, Salz, Vanillezucker dazugeben und 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren
Nun noch die Schokoladenstücke unterheben 5 Sekunden/Stufe 3
Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 175 - 180° ca. 20 Minuten backen.
Nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenOptimale BananenSchokoResteverwertung!
Optimale BananenSchokoResteverwertung!
Schnell & lecker sind super
Schnell & lecker
sind super gut zur Schoko & Bananen Resteverwertung geeignet und schmecken gut
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht.. Neuer Favorit wenn wir reife Bananen haben.
VG, Susanne
Super schnell gemacht und
Super schnell gemacht und total lecker!
Bananen-Muffins grade eben
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grade eben aus dem Ofen genommen, sehen super lecker aus und schmecken auch so. Vor allem super schnell gemacht. Danke fürs Rezept.
Hallo, habe gestern mit
Hallo,
habe gestern mit meiner Tochter diese Muffins gebacken.....!!! LECKER!!!!!!!!!! 5 Sterne
LG Sandra
Ich habe sie gerade zum 2. X
Ich habe sie gerade zum 2. X im Ofen und gesehen, es gab noch gar keine Bewertung von mir..... tolles Rezept!! Die Muffins sind total läkka!
Vielen Dank!
Liebe Grüße vom Komuli
KÖÖÖÖÖÖÖÖSTLICH!!!!!!! Und
KÖÖÖÖÖÖÖÖSTLICH!!!!!!!
Und das mit braunen - für uns nicht mehr genießbaren - Bananen. Danke auch für den Ausdruck Tigerbananen - stand erst ziemlich auf den Schlauch. Die muffins fanden alle lecker. Danke!!!
Sehr lecker ! Ich habe die
Sehr lecker !
Ich habe die Muffins heute gebacken, weil ich drei Tigerbananen daheim hatte und einen Schokonikolaus, der sich zwischen den Osterhasen versteckt hat 
Danke für das Einstellen des Rezeptes !
ich habe übrigens aus der Menge Teig 22 Muffins gemacht...
Habe noch eine Handvoll
Habe noch eine Handvoll Kokosraspeln dazugegeben und finde die Muffins sehr lecker! Danke für das Rezept!
Super Lecker und Sehr
Liebe Grüße
hanamontana
Habe die Muffins gestern
Habe die Muffins gestern meine Tochter backen lassen. Das Rezept ist wunderbar einfach, die Muffins sind sehr gut aufgegangen und superlecker. Danke für das Rezept.
Tolle Resteverwertung
Die Muffins habe ich diese Woche auch ausprobiert und sie waren echt lecker!
Frühaufsteher
Hallöle,
mein Enkel ist Frühaufsteher und damit er beschäftigt ist, haben wir gestern die Muffins gebacken. Er durfte alles allein machen. Angefangen vom Lesen des Rezeptes. Einzig ich habe sie in den Ofen getan. Wir haben sogar ein Foto gemacht.
Waren schnell gemacht und schnell gegessen. Da hatte auch noch jemand Geburtstag.
1 Muffin und eine kleine Kerze drauf. Sah richtig toll aus. Habe ja schon 5 Sterne vergeben, sonst hätte ich es glatt nochmals getan. Wir hatte eine tolle Zeit.
Herzlichst Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
Super lecker! Gerade aus dem
Super lecker!
Gerade aus dem Ofen rausgeholt, und fast schon alle weg!
Vielen Dank für das Rezept!
Nur wer sein Ziel kennt, findet den Weg.
Resteverwertung für Weihnachtsmänner
Hallöle,
ich habe gestern Deine Muffins gemacht, eher wegen der Schokoladenweihnachtsmänner. Tigerbananen hatte ich auch noch.
War schnell gemacht und super lecker. 20 Min. zum Backen (Ober- und Unterhitze) haben mir nicht gereicht. Nach der Stäbchenprobe habe ich noch einmal 5 Min. zugegeben. Dies ist aber von Ofen zu Ofen verschieden.
Leider waren meine Enkel nicht da, deshalb habe ich 4 verschenkt an die Leute mit zwei Kindern, die über mir wohnen. Mir haben sie gut geschmeckt. Von mir 5 Sterne.
Herzlichst Barbara
herzlichst Barbara2
Seid nett zu den Tieren, besonders zu denen, die wir essen!
Bananen Muffins
Hallo Beyla,
eine prima Lösung für die Tigerbananen, so nennen auch meine Jungs die überreifen Bananen, die sie natürlich nicht mehr essen! Ich habe die Muffins noch mit einem Stück Schokolade versehen, die dann teils versunken ist, gab einen leckeren Kern und die Muffins sahen auch sehr schön aus. Waren sehr lecker!
Danke für das Rezept.
honigfee
Bananengeschmack ?
Die Muffins schmecken schon nach Banane. Aber du kannst auch die Bananen ganz weglassen und dafür Eierlikör reintun - mhhhh ist auch ganz lecker. Nur leider hast du dann immer noch die Tiegerbananen (Super Begriff, werde ich bei uns einführen
).
Ich mache auch öfter Bananeneis, nur rühre ich unter die zerkleinerten Bananen noch ein Bananenjoghurt, oder Naturjoghurt wenn kein anderes zur Hand. Das schmeckt uns allen auch super.
Es freut mich wenn die Muffins euch auch so gut schmecken wie uns
Liebe Grüße Beyla
Wird ausprobiert!
Hallo Steffi!Danke, werde das Eis ausprobieren! Habe gerade auch noch den Bananen-Nuss-Kuchen gesehen. Den werde ich auf jeden Fall auch testen. Somit hoffe ich, dass ich auch keine Bananen mehr wegwerfen muss!!!
Grüße!barbaretta
Nie mehr Bananen weg werfen ...
Versuch mal das Bananeneis von dem Mitglied robo hier im Forum - super !!
Die sehr reifen Bananen schälen und in Stücke schneiden und einfrieren.Dann gefroren in den TM und langsam andrehn bis auf 10.Sichtkontakt,d.h.oben durch den Messbecher gucken. Wenn die Konsistenz cremig ist-FERTIG. Nichts an Zucker oder Honig zugeben.Schokostückchen daruntermischen. Einmalig
Habe das Eis auch ohne Schokostückchen gemacht. Lecker !
Sehr "bananig"?
Hallo!
Das Rezept würde sich super eignen, um meine Obstschale wieder ansehnlicher zu machen (also die sehr fleckigen Bananen zu verwerten). Aber: schmecken die Muffins sehr nach Banane? Dann kann ich das Rezept vergessen. Habe vor einiger Zeit ein "Australisches Bananenbrot" (oder so) gebacken. Das schmeckte uns überhaupt nicht! Was könnte ich sonst noch mit den alten Bananen machen?Schöne Grüße!barbaretta
locker luftige Muffins
habe heute die Bananen Muffins gebacken . Hatte noch 2 Tigerbananen und einen Weihnachtsmann . Sie sind super locker und lecker geworden.Danke für das Tolle Rezept. Werde ich jetzt öfters machen.
LG
Sabine