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Bananenbrot ohne Zucker


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Zutaten

1 Stück

Bananenbrot ohne Zucker

  • 3 Bananen, reif
  • 100 Gramm Apfelmus, ohne Zucker
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Mehl, Weizen, Weizenvollkorn oder Dinkel
  • 1 Pck. Backpulver
  • 50 Gramm Nüsse, Walnüsse, Mandeln o.ä., gemahlen oder gehackt
  • 6
    52min
    Zubereitung 7min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Lecker ohne Zucker
  1. Bananen in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 zerkleinern.

    Apfelmus und Eier zugeben und 2 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    Mehl, Backpulver und Nüsse in den Mixtopf geben und das Ganze 2 Min. 30 Sek./Stufe 3 zu einem Teig verrühren.

    In eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ich habe ein paar Schokotröpchen unter den Teig gemischt. Sehr lecker!

Man kann auch variieren und zusätzlich Kokosflocken, Obst oder ähnliches dazugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • astra82: Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!

    Verfasst von Thermi_lover21 am 25. Februar 2020 - 11:20.

    astra82: Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! Love

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  • In kleiner FormSehr lecker, habe statt Mus einen...

    Verfasst von astra82 am 16. Februar 2020 - 10:38.

    In kleiner FormIn kleiner Form
    Sehr lecker, habe statt Mus einen Apfel genommen und noch Rosinen reingetan am Ende. Danke für das leckere Rezept!

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