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Bananenbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 3 Bananen
  • 110 g Margarine
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanilinzucker
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL heißes Wasser
  • 300 g Mehl
  • 1/4 TL Salz
  • 100 g gehackte Haselnüsse oder Walnüsse
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Zubereitung

  1. Die Bananen schälen und auf  Stufe 10  pürieren.


    Margarine dazugeben und  20 Sek./Stufe 5  verrühren.


    Zucker, Vanillinzucker und Eier  40 Sek./Stufe 4 unterrühren.


    Das Backpulver in dem heißen Wasser auflösen.


    Mehl, Salz und Backpulver in den Mixtopf geschlossen geben und alles  30 Sek./Stufe 5  verrühren.


    Zum Schluß die Nüsse 10 Sek./Linkslauf/Stufe 4  unterrühren.


    Den Teig in die gefettete Form geben und 15 Minuten stehen lassen.


    Jetzt den Ofen vorheizen.


    Danach im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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