- TM31
Zutaten
Teig:
- 125 Gramm Butter
- 100 Gramm Zucker
- 1 Stück Ei
- 250 Gramm Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
Quarkcreme:
- 500 Gramm Magerquark
- 200 Gramm Sahne
- 0,5 Päckchen Vanillepudding
- 1 Spritzer Zitronensaft, (nach Geschmack)
- 1 TL Zimt (gestrichen), (oder nach Geschack)
- 125 Gramm Zucker
- 1 Stück Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 20 Sek./ Stufe 6 vermengen. Es sollte ein schöner Knetteig entstehen.
- 2/3 davon in eine gefettete 26er-Form geben, auf dem Boden andrücken und am Rand hochziehen.
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 30 Sek./ Stufe 5 rühren.
- Die Creme auf den Teigboden geben und den restlichen Teig als Streusel darauf verteilen.
- Bei 190 Grad, Ober und Unterhitze ca. 35-40 Min backen, anschließend im Ofen auskühlen lassen. Ich stecke einen Holzlöffel zwischen Tür und Ofen.
Teig:
Quarkcreme:
Tipp
Ich habe das Rezept im Wunderkessel gefunden. Es ist ursprünglich für einen Blechkuchen mit Obst, da meine Männer aber kein stückiges Obst im Käsekuchen mögen, habe ich es entsprechend abgewandelt, Sahne ergänzt und die Menge auf eine Springform reduziert.
Hier der Orignial-Link: //www.wunderkessel.de/t/blitz-kaesekuchen-mit-streusel-vom-blech-leeeecker.83104/
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Gelingsicher und schmeckt super.Habe dieses klasse Rezept schon so oft gemacht und immer super gelungen. Wird von der Familie immer wieder gewünscht. Ich nehme 180 g Teig für die Streusel,das ganze Päckchen Vanillepudding und variiere mit den Beeren. Bei meinem Ofen Backe ich 40 Minuten.
Schnell gemacht und super lecker. Ich habe den Kuchen genau nach Rezept gemacht. Danke für das Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Mit weniger Zucker, 750g Quark und einem Päckchen Vanillepudding und Heidelbeeren lecker geworden.
Super Rezept! Ich habe statt 200g Sahne 100g saure Sahne und 180g Sahne, dafür dann ein ganzes P. Vanillepudding verwendet. Außerdem hatte ich noch die Mandelreste (gem. Mandeln, in Milch, Sahne und Zucker fast gekocht) vom Kipferl-Likör, und die habe ich mit dem Streuselteig vermischt.
Meine Familie war begeistert. Vielen Dank also!
Wir lieben diesen Kuchen! So schnell und einfach genial lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr leckeres und einfaches Rezept! Danke dafür.
Da wir es gern fruchtig im Käsekuchen mögen, gieße ich erst ein wenig Creme auf den Teig, verteile anschließend abgetropfte Mandarinen (kleine Dose) darauf und übergieße das Ganze dann mit der restlichen Masse.
Schnell gemacht und super lecker 😋
Ein superleckerer Kuchen. Ich habe ihn gestern mit Heidelbeeren gebacken. Den gibt es jetzt öfter.
Sehr schnell u lecker! Immer wieder anders wenn man andere Früchte draufgibt👍