- TM31
Zutaten
- 150 g Butter
- 140 g Zucker
- 3 Eier, Größe M oder L
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1-2 Messerspitzen Zimt, für den Teig
- 100 g Sahne
- 4-5 Äpfel
- 1-2 Messerspitzen Zimt, für die Apfel
- 20 g Zucker, für die Äpfel
- 20 g Butter, zum fetten der Springform
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten (bis auf die Äpfel, eine Portion Zimt, Zucker (20g) und die Butter für die Springform (20g)) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min./Stufe 4 aufschlagen. Den Teiges in eine gefetteten Springform füllen.
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit ca. 20g Zucker (je nach Säure der verwendeten Äpfel) und 1-2 Messerspitzen Zimt in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Für 4 Minuten bei 100° 
"Linkslauf" / 
"Sanftrührstufe" karamellisieren. Äpfel dann auf dem Teig verteilen und ab in den Ofen.Backtemperatur: 180° Backzeit: ca. 30 Min. Ober-/Unterhitze
Den Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen oder warm mit Vanillesauce genießen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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