THERMOMIX ® REZEPT

1 Bunte Plätzchen nach Omas Rezept

Zubereitung

1. Mandeln in den Mixtopf geben 8sec./Stufe 5mahlen. Anschließend umfüllen.

2. Zucker, Butter, Vanilinzucker und Eier in den Mixtopf geben. Auf Stufe 3 bis 4 ca. 30 Sec. verrühren.

3. Mandeln, Mehl und Backpulver zugeben. 3 bis 5 Minuten Stufe zu einem Teig verrühren.

4. Teig im Kühlschrank  ca. 1 Stunde kühl stellen. Anschließend auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Plätzchen ausstechen.

5. Anschließen bei 180° ca. 10 min backen. Ergibt 3 bis 4 Bleche. Die Plätzchen können anschließend mit Schokolade und bunten Streuseln verziert werden.