Bunte Plätzchen nach Omas Rezept von anicol. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bunte Plätzchen nach Omas Rezept

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Zutaten

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100 g Mandeln, Geschält
150 g Zucker
250 g Butter
2 Päckchen Vanillinzucker
2 Stück Eier
400 g Mehl
1 geh. TL Backpulver

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
9
Saisonal

Zubereitung

Mandeln in den Mixtopf geben 8sec./Stufe 5mahlen. Anschließend umfüllen.
Zucker, Butter, Vanilinzucker und Eier in den Mixtopf geben. Auf Stufe 3 bis 4 ca. 30 Sec. verrühren.
Mandeln, Mehl und Backpulver zugeben. 3 bis 5 Minuten Stufe zu einem Teig verrühren.
Teig im Kühlschrank ca. 1 Stunde kühl stellen. Anschließend auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Plätzchen ausstechen.
Anschließen bei 180° ca. 10 min backen. Ergibt 3 bis 4 Bleche. Die Plätzchen können anschließend mit Schokolade und bunten Streuseln verziert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.