3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Butterplätzchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 200 g Butter, weich in Stücken
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Eßl. Vanillezucker selbst gemacht
  • 500 g Mehl
  • 1,5 Teel. Backpulver
  • Puderzuckerglasur oder Schokoglasur
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1.  

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Minuten/ Dough mode kneten

    Teig eine Stunde kalt stellen.


    den Teig mit der Hand nochmal kurz kneten, die Arbeitsfläche mit Mehl

    bestäuben und messerrückendick auswellen.

    verschiedene Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 170° Grad bei Umluft vorsichtig lichtgelb backen.Sichtkontakt!

    die ausgekühlten Plätzchen nach Belieben verzieren.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Mega lecker !!! Eines unserer absoluten...

    Verfasst von kissy78 am 3. Januar 2018 - 12:07.

    Mega lecker !!! Eines unserer absoluten Lieblingsrezepte ♥️ 1000 dank !!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut....

    Verfasst von pe.em am 21. Dezember 2017 - 11:15.

    Sehr gut.
    Musste nur deutlich mehr Mehl unterkneten

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept

    Verfasst von M4nu am 10. Dezember 2017 - 13:57.

    Super Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr gutes Rezept.☺☺☺

    Verfasst von Lyle22 am 9. Dezember 2017 - 11:06.

    sehr gutes Rezept.☺☺☺

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mein Sohn hat mir mir zum ersten mal Plätzchen...

    Verfasst von shazney am 7. Dezember 2017 - 14:02.

    Mein Sohn hat mir mir zum ersten mal Plätzchen gebacken. Es hat nicht nur Spaß gemacht, die Plätzchen waren auch verdammt lecker. Mussten nach der Kühlung den Teig noch etwas mehlen, damit wir ihn besser verarbeiten könnten. Ansonsten alles Top. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept.

    Verfasst von Waldi1969 am 4. Dezember 2017 - 18:51.

    Sehr leckeres Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker 😍 Rezept ist abgespeichert, vielen...

    Verfasst von LadyDi1981 am 3. Dezember 2017 - 08:34.

    Sehr lecker 😍 Rezept ist abgespeichert, vielen Dank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept

    Verfasst von Zensi69 am 24. November 2017 - 12:04.

    Danke für das RezeptSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich ersetze egal bei welchem Butterplätzchen...

    Verfasst von Die Lucylla am 19. November 2017 - 15:15.

    Ich ersetze egal bei welchem Butterplätzchen Rezept, die Butter immer zur Hälfte mit Butterschmalz (find den Geschmack besser) Dieses Rezept hat trotz meinen Austausch mehr als 5 Sterne verdient. Der Teig wird so schön geschmeidig, lässt sich so leicht rollen ohne irgend eine kleberei schön ausstechen. Fertig gleich eins probiert und kann sagen klasse.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Plätzchen haben einen tollen Geschmack!...

    Verfasst von Josieli am 18. Dezember 2016 - 16:31.

    Die Plätzchen haben einen tollen Geschmack!

    Das einzige sie gehen zu sehr auf.

    Sonst gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mit Puderzucker-Eierlikör-Glasur echt super...

    Verfasst von Catandy am 14. Dezember 2016 - 14:50.

    Mit Puderzucker-Eierlikör-Glasur echt super

    Habe den Teig über Nacht in den Kühlschrank gestellt, was wohl viel zu lange war. Der Thermi schaffte den Teig dann nicht mehrWink Eine Stunde reicht wohl hier wirklich.

    Mit Aroma rein, könnte ich's auch mal noch probieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hab den Teig gestern gemacht und heute morgen mit...

    Verfasst von Schnullu am 4. Dezember 2016 - 18:40.

    Hab den Teig gestern gemacht und heute morgen mit meinem Sohn ausgestochen. Er lies sich super ausrollen und die fertigen Plätzchen schmecken sehr gut. Ich habe noch eine Tonkabohne in den Teig gerieben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Tochter hat sich riesig gefreut - das waren...

    Verfasst von Jil27984 am 27. November 2016 - 16:40.

    Meine Tochter hat sich riesig gefreut - das waren ihre allerersten Plätzchen, bei denen sie helfen durfte. Jetzt lassen wir es uns schmecken tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Teig klebt wie verrückt. Ich kann ihn...

    Verfasst von casaravasi am 27. November 2016 - 12:52.

    Der Teig klebt wie verrückt. Ich kann ihn nicht ausstechen, geschweige denn die Kinder! Die Kinder sind total traurig Sad

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hey...

    Verfasst von Nadine290985 am 24. November 2016 - 18:56.

    Hey

    Hat die schonmal jemand mit rama Gemacht? Habe noch so viel übrig.


    Lg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept! Sehr lecker!

    Verfasst von trinchen1705 am 23. November 2016 - 06:18.

    Danke für das Rezept! Sehr lecker!Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hab schon so lange keine

    Verfasst von Pfaffis am 28. März 2016 - 09:18.

    Ich hab schon so lange keine Butterplätzchen gemacht Viel zu lange Die sind einfach mega klasse ! Waren ca 12 Minuten im Ofen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Danke

    Verfasst von Sareb78 am 27. Dezember 2015 - 21:55.

    Sehr lecker. Danke Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfektes Rezept, einfacher

    Verfasst von Kh1802 am 18. Dezember 2015 - 16:49.

    Perfektes Rezept, einfacher und schneller kann man Plätzchen nicht machen und schmecken tun sie auch!

    Cooking 7

    Warte nicht, bis das Unwetter vorbei ist, lerne im Regen zu tanzen 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Man sollte nur

    Verfasst von SchnellKöchinLev am 5. Dezember 2015 - 17:37.

    Sehr lecker!

    Man sollte nur die Kühlzeit einhalten, da der Teig sonst schnell klebt.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, easy zu machen,

    Verfasst von alice_nils am 29. November 2015 - 16:52.

    Cooking 7

    Sehr lecker, easy zu machen, volle Punktzahl!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ließ sich sehr gut mit meinem

    Verfasst von Thanjamix am 29. November 2015 - 14:30.

    Ließ sich sehr gut mit meinem kleinen Sohn zubereiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo! Super leckere,

    Verfasst von kathrin.ko am 22. November 2015 - 12:50.

    Hallo!

    Super leckere, problemlose Plätzchen, oder Kekse!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, super

    Verfasst von eisbär79 am 21. November 2015 - 16:23.

    Super lecker, super Konsistenz

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist mein

    Verfasst von Jojobru am 8. November 2015 - 19:02.

    Das ist mein Lieblingsbutterplätzchenteig. Ich finde ihn perfekt zum Ausstechen, gibt es nicht nur an Weihnachten. Wir backen sie auch zu Ostern und Halloween, es gibt ja genügend Anlässe

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und lecker!        

    Verfasst von riba79 am 3. April 2015 - 23:45.

    Einfach und lecker!           

     

    Hab die Plätzchen gerade gebacken und Hasen ausgestochen. Die Kinder sind begeistert dass es jetzt die leckeren Plätzchen auch unterm Jahr mal gibt  tmrc_emoticons.;) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept,werd ich öfters

    Verfasst von Schneeheide am 22. Dezember 2014 - 21:37.

    Super Rezept,werd ich öfters machen !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von MrsMolko am 19. Dezember 2014 - 15:54.

    Danke für das tolle Rezept. tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und der Teig ist

    Verfasst von NicNadine am 18. Dezember 2014 - 18:41.

    Sehr lecker und der Teig ist super zu verarbeiten. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die ersten Ausstecher meiner

    Verfasst von FrauVogel am 16. Dezember 2014 - 23:46.

    Die ersten Ausstecher meiner 2,5 jährigen Zwillinge. Und dazu sooo lecker! Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker sind sie! Ich hab noch

    Verfasst von Smicky am 15. Dezember 2014 - 10:52.

    Lecker sind sie! Ich hab noch meinen Weihnachtszucker mit rein gemacht.

     

    Allerdings finde ich auch, dass der Teig (auch direkt aus dem Kühlschrank) sehr klebrig ist. Da musste noch ganz schön Mehl dazu, damit man mit Kindern backen konnte.

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich lecker und auch noch

    Verfasst von Ännchen71 am 14. Dezember 2014 - 18:05.

    Wirklich lecker und auch noch furchtbar praktisch- endlich fallen mal keine Eiweiße an! Vielen Dank für das Rezept. Übrigens, ich habe sie 10 min bei 180 Grad gebacken auf Edelstahlblechen - haut auch ohne Nachschauen wunderbar hin!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept! Es ging schnell

    Verfasst von Sunny33 am 10. Dezember 2014 - 08:15.

    Super Rezept!

    Es ging schnell herzustellen, dadurch, dass man die Zutaten eigentlich im Haus hat. Den Teig konnte man gut ausrollen und ausstechen!

    Ich habe noch noch etwas Bittermandel Aroma hinzugefügt. Sehr lecker!

    Die Kinder hatten auch Spaß und das ist die Hauptsache!

    Gibt es auf jeden Fall wieder!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe heute mit meiner Tochter

    Verfasst von muckel123 am 7. Dezember 2014 - 22:31.

    Habe heute mit meiner Tochter die Plätzchen gebacken. Der Teig ist super,auch für kleine Kinderhände zum Kneten, Ausrollen und Ausstechen. Schmeckt super Lecker und sehen toll aus. 5 Sterne sind viel zu wenig aber mehr geht leider nicht. Vielen Dank für das tolle Rezept und den Spass den die kleine heute hatte. Werden wir jetzt jede Weihnacht zum Backen hernehmen. Lg

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Plätzchenteig war schnell

    Verfasst von Brotbäckerin am 4. Dezember 2014 - 22:57.

    Plätzchenteig war schnell hergestellt, Plätzchen schnell gebacken und verziert und ich muss sagen, super lecker! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe vorhin die Plätzchen

    Verfasst von friiseurmaus5480 am 3. Dezember 2014 - 13:13.

    Habe vorhin die Plätzchen gebacken.  Seeeeeeeehr lecker und seeeeeehr einfach zu machen.  Habe wohl noch geriebene Zitrone drunter gemischt.  Sie schmecken dadurch sehr frisch.  Mein Sohn liebt Zitronenkuchen oder Plätzchen.  Von mir 5 Sterne. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. 

    Verfasst von Jul1 am 29. November 2014 - 00:12.

    Super lecker. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Supi! Danke!

    Verfasst von tanzeneule am 25. November 2014 - 15:17.

    Supi! Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :) s u p e r  l e c k e r

    Verfasst von NicNadine am 17. November 2014 - 01:08.

    tmrc_emoticons.) s u p e r  l e c k e r

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Alles super, gerne

    Verfasst von Mami2009 am 16. November 2014 - 09:28.

    Alles super, gerne wieder,,,,,,,

    Haben schnell und easy die plätzchen gebacken. Mussten vor zwei tagen dann wieder ne Ration machen. Einfach lecker und gut zu verarbeiten. Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben die Butterplätzchen

    Verfasst von 5-Personen-Haushalt am 28. Oktober 2014 - 18:00.

    Wir haben die Butterplätzchen gerade gebacken und nun sind schon nicht mehr viele da! Sie schmecken sehr lecker und werden dieses Jahr auf jeden Fall nochmal gebacken!

    Danke für das Rezept!

    Liebe Grüße

    5-Personen-Haushalt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, da bin ich mal wieder.

    Verfasst von teddyundine am 12. Juli 2014 - 18:12.

    Hallo, da bin ich mal wieder. Mitten im Sommer diese Plätzchen gebacken, für unsere Jungs morgen, damit die ordentlich laufen können. Schmecken auch farbig sehr gut.

    Würde dir gerne nochmals Sterne geben, aber das geht ja leider nicht.

    Dafür zeig ich dir mal zwei Bilder von den Keksen.



    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat super geklappt an

    Verfasst von ischl76 am 1. Juli 2014 - 23:57.

    Hat super geklappt an Weihnachten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jetzt macht es Spaß Plätzchen

    Verfasst von obfritze am 26. Juni 2014 - 15:44.

    Jetzt macht es Spaß Plätzchen zu backen da sich der Teig wunderbar verarbeiten lässt. Tolles Rezept  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :love:Wirklich ein ganz

    Verfasst von Michi1112 am 22. Dezember 2013 - 17:49.

    LoveWirklich ein ganz tolles Rezept!

    habe lange nach einem Ausstecherlerezept gesucht ....schmeckt super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker und schnell! Wir haben

    Verfasst von Rainsinger am 22. Dezember 2013 - 16:55.

    Lecker und schnell!

    Wir haben eben die Butterplätzchen gemacht. Der Teig war nach dem Kühlstellen leider noch etwas zu weich, also haben wir die Arbeitsfläche ordentlich bemehlt und alles noch mal durchgeknetet - danach war es perfekt. Mein Sohn durfte dank des leichten Rezeptes alles alleine machen - vom zubereiten, übers Knöpfe drücken bis zum verzieren. Wir sind begeistert tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super einfach und richtig

    Verfasst von Thermofrog am 25. November 2013 - 19:19.

    Super einfach und richtig lecker! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von andrea2403 am 23. November 2013 - 12:32.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. 

    Schmecken super tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Heute Tannenbäumchen,

    Verfasst von teddyundine am 22. November 2013 - 19:51.

    Heute Tannenbäumchen, Äpfelchen, Sternschnuppen und Herzen mit diesem Rezept gebacken. Einfach klasse.

    Gerne 5 Sterne.



    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wunderbar! Besonders für

    Verfasst von Levanah am 26. Dezember 2012 - 17:52.

    Wunderbar!

    Besonders für Leute, die schnell und unkompliziert backen wollen!

    Dankeschön für das Rezept!

    Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •