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Donauwelle fluffig


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Zutaten

6 Person/en

Donauwelle fluffig

  • 250 Gramm Margarine
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 6 Stück Eier
  • 350 Gramm Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2 Esslöffel Kakao
  • 1 Glas Kischen

Glasur

  • 1-2 Packung Glasur Kakao

Creme

  • 1 Packung Dr. Oetker Torten Creme Vanille
  • 6
    35min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Los geht's...
  1. alle Zutaten bis auf Kakao und Kirschen in den Mixtopf geschlossen geben und 1 min. auf Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren. Ggf. ist es notwenig seitlich herunterzuschieben und weitere 5 Sekunden laufen lassen. Nun die Hälfte des Teiges auf einem Blech verteilen.
  2. Zu der Hälfte hellen Teig im Mixtopf geschlossen nun den Kakao hinzugeben und 40 Sekunden auf Stufe 4 vermischen. Nun den dunklen Teig auf den hellen Teig streichen.
  3. Abschließend die Kirschen im Sieb abtropfen und Reihenförmig etwas in den Kuchen eindrücken.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Ober- Unterhitze, 20 - 30 Minuten lang backen (bitte Probe mit einem Messerstisch machen ob noch Teig kleben bleibt oder nicht) und anschließend gut abkühlen lassen.
  5. Sobald der Kuchen abgekühlt ist kann man die Creme nach Anleitung zubereiten! Die Creme ist bisher die beste die ich gefunden habe. Alle selbst gemachten schmeckten in der Kombi mit dem Kuchen lange nicht so gut. Creme auf dem Kuchen verteilen und anschließend die Glasur darüber streichen. Im Kühlschrank kühlen lassen und genießen!

    Genießt es!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Die Creme ist von Dr. Oetker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • jannis16: Super

    Verfasst von Oefchen am 15. Januar 2018 - 20:41.

    jannis16: Super Smile

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  • Mein Sohn hatte sich Donauwellen zum Geburtstag...

    Verfasst von jannis16 am 15. Januar 2018 - 12:59.

    Mein Sohn hatte sich Donauwellen zum Geburtstag gewünscht, also mal fix hier nach Rezepten gesucht. Ich habe ihn morgens gebacken und mit der besagten Creme bestrichen. Er schmeckte wunderbar und kam bei den Kaffeegästen super an. Habe inzwischen noch einen anderen ausprobiert, aber der schmeckte nicht so gut und war viel fester. Diesen hier wird es beim nächsten mal auch wieder geben und die Creme ist wirklich super.Lol

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  • Oefchen hat geschrieben:...

    Verfasst von dolphi am 29. November 2016 - 11:32.

    Oefchen hat geschrieben:
    dolphi hat geschrieben:
    Schade, das war wohl nichts. Vom Geschmack her gut, aber der Teig war total trocken. Habe alles genau nach Anleitung gemacht.


    schade, dass es dir nicht geschmeckt hat. Vllt liegt es am Ofen, das der Kuchen zu stark gebacken wurde, da gibt es ja auch schon mal Unterschiede. Ich werde beim nächsten mal selbst nochmal genauer drauf achten und vllt habebich dann noch eine Verbesserungsidee.


    Ja das ist sogar gut möglich, habe dieses Wochenende einen anderen Kuchen gebacken, der oben sofort braun wurde, ich denke das mein Ofen zuviel Oberhitze abgibt, er ist immerhin schon 24 Jahre alt. Werde wohl doch einen neuen brauchen und dann das Rezept nochmals probieren, weil wie schon gesagt, geschmacklich ist er super!!!

    Smile

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  • dolphi hat geschrieben:...

    Verfasst von Oefchen am 17. November 2016 - 12:48.

    dolphi hat geschrieben:
    Schade, das war wohl nichts. Vom Geschmack her gut, aber der Teig war total trocken. Habe alles genau nach Anleitung gemacht.


    schade, dass es dir nicht geschmeckt hat. Vllt liegt es am Ofen, das der Kuchen zu stark gebacken wurde, da gibt es ja auch schon mal Unterschiede. Ich werde beim nächsten mal selbst nochmal genauer drauf achten und vllt habebich dann noch eine Verbesserungsidee.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • diegabi hat geschrieben:...

    Verfasst von Oefchen am 17. November 2016 - 12:42.

    diegabi hat geschrieben:
    ** Die Creme ist bisher die beste die ich gefunden habe**

    Und welche

    1 Packung Torten Creme Vanille*

    ist die Beste?

    Gibt ja einige verschiedene Anbieter am Markt. ;



    Ich ändere es noch Puzzled ist von Dr. Oetker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schade, das war wohl nichts. Vom Geschmack her...

    Verfasst von dolphi am 15. November 2016 - 14:06.

    Schade, das war wohl nichts. Vom Geschmack her gut, aber der Teig war total trocken. Habe alles genau nach Anleitung gemacht.

    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ** Die Creme ist bisher die beste die ich gefunden...

    Verfasst von diegabi am 10. November 2016 - 10:11.

    ** Die Creme ist bisher die beste die ich gefunden habe**

    Und welche

    1 Packung Torten Creme Vanille*

    ist die Beste?

    Gibt ja einige verschiedene Anbieter am Markt. ;

    LG Gabi

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