krabbe74
Zutaten
80 Stück
- 200 Gramm selbstgemachter Eierlkör
- 150 Gramm Kokosflocken
- 2 Tafeln weiße Schokolade
- 50 Gramm Palmin Kokosfett
- Kokosflocken zum Wälzen
- Vollmilchkuvertüre
- Kakaopulver
Zubereitung
150 gr Kokosflocken mit 200 gr Eierlikör in einer verschließbaren Schüssel gut mischen und 1,5 Std. ziehen lassen.
2 Tafeln weiße Schokolade (habe es auch schon mit 2 1/2 Tafeln gemacht) auf Stufe 10 - 10 Sekunden zerkleinern, 50 gr Palmin (in kleinere Stückchen dazugeben und bei 50 Grad 2 Minuten schmelzen lassen. Nachschauen ob alles gut verschmolzen ist. Jetzt die durchgezogene Eierlikörkokosmasse dazugeben und bei Stufe 3 - 20 - 25 Sekunden untermischen.
Die Masse wieder in einem verschließbarem Gefäß für gut 2 Std. in den Kühlschrank stellen und komplett abkühlen bzw fest werden lassen. Die Kugeln können besser geformt werden wenn die Masse richtig angezogen ist - matscht nicht so.
Danach kann man die Pralinen in Kokosflocken wälzen und so lassen,
Oder in Vollmilchkuvertüre/Zartbitterkuvertüre baden oder auch in richtigem Kakoapulver wälzen.
Entweder alle Pralinen so lassen oder die Hälfte in Vollmilchschokolade (Kuvertüre) tauchen und trocknen lassen - Genuss pur!
Vorsicht: Suchtgefahr!!!!
habe das Rezept hier gefunden und nur ein klein wenig abgeändert!
ergab bei mir ca 80 Pralinen!
Super als Geschenk in einer Zellophantüte verpackt! Kommt mega gut an.
--- Eierlikörrezept habe ich auch ein super leckeres eingestellt.
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mega leckerer Eierlikör
Kommentare
KommentierenHallo, habe die Pralinen gemacht und zu...
Hallo, habe die Pralinen gemacht und zu Weihnachten verschenkt. Ein voller Erfolg. Danke für das Rezept
Tetta: Probiere es doch mal mit einem fertigen...
Tetta: Probiere es doch mal mit einem fertigen Marmorkuchen oder Biskuitboden. Nimmt man ja auch oft bei Rumkugeln!
Heute gemacht, super mega lecker. Danke für das...
Heute gemacht, super mega lecker. Danke für das tolle Rezept!
Hallo , ich hab mal eine Frage bezüglich der...
Hallo , ich hab mal eine Frage bezüglich der Grammangabe der weißen Schokalade . 2 Tafeln davon entspricht das 200 g oder 400 g ? 🤔
Danke für das super Rezept....
Danke für das super Rezept.
Kannte sie von einer Freundin. Heute selber welche gemacht.
Nicht das letzte mal.
LG
🌟🌟🌟🌟🌟Extrem einfach und lecker!...
🌟🌟🌟🌟🌟Extrem einfach und lecker!
Die muss ich schon verstecken, damit ich noch welche verschenken kann. Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Leider funktioniert bei mir die Vergabe der Sternchen nicht immer, deshalb auf diesem Weg alle fünf 😉.
Die sind Hammermässig!!
Die sind Hammermässig!!
Einfach der Hammer!! 10* von mir....Sterne kann...
Einfach der Hammer!! 10* von mir....Sterne kann ich leider nicht vergeben,funktioniert heute gar nicht
leicht zu machen und einfach lecker !!!
Habe sie gerade fertig gestellt und beschlossen,...
Habe sie gerade fertig gestellt und beschlossen, nicht alle zu verschenken
Danke für das tolle Rezept!
Sehr lecker. Gespeichert
Sehr lecker. Gespeichert unter Lieblingsrezepte!
Sehr gerne 5 Sterne!
Hallo, DieKati214, hier ist
Hallo, DieKati214, hier ist die liebe Tetta, die auch kein Kokos mag und schon ganz traurig ist, weil dir niemand geantwortet hat. Ich rätsele nämlich schon lange, was man da nehmen kann. Werde es demnächst mal mit geraspelten Mandeln probieren. Noch eine Option wären vielleicht Haferflocken (Die dann allerdings ganz klein geschreddert!) Damit habe ich schon mal Rumkugeln gemacht. Ich würde mich über eine Nachricht freuen, wenn du schneller mit dem Probieren bist als ich. Ansonsten lasse ich einen Kommentar dazu hier. (Dauert aber sicher noch eine Weile, da wir erstmal die Vorräte wegnaschen müssen
.) Bis dahin liebe Grüße - Tetta
Die Kugeln haben
Die Kugeln haben Suchtgefahr. Hatte welche für Weihnachten gemacht und verschenkt. Mein Mann hatte sich schon beschwert weil er nur so wenig davon abbekommen hatte.
Das Rezept ist fester Bestandteil meiner Sammlung geworden und wird jetzt bestimmt öfter gemacht. Vielen Dank dafür.
Lg Melle1324
Meine "Eierlikör"-Kugeln sind
Meine "Eierlikör"-Kugeln sind noch in der Mache. . . . Allerdings muss ich sagen, dass ich keinen Eierlikör da hatte und weil wir den in der letzten Zeit auch soooo oft schon gemacht haben, dachte ich mir, das klappt bestimmt auch mit anderem SELBSTGEMACHTEN
Likör, so'n bisschen Eigen ist man ja schon. . . . und da hab ich das Rezept von dem Marzipanlikör gefunden. Das ist im Übrigen auch sehr lecker. . . . und da dachte ich mir, das ist grade gut für diese Kügelchen. . . . 
. . . Wie das Resultat aussieht, kann ich jetzt leider noch nicht sagen, aber ich denke, das passt. . . . Die 5* lass ich schon mal hier, was sooo lecker duftet (Kokosflocken in Likör) und dann mit Schoki verfeinert wird, kann ja nur lecker sein. . . . 
Ich wünsch Euch allen schöne besinnliche Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins Jahr 2014
Mit Gruß und Kuss die Tanja
Hallo zusammen, würde gerne
Hallo zusammen,
würde gerne die Eierlikörkugeln ausprobieren, mag aber keinen Kokos. Hat jemand eine Idee, wie man die Kokosflocken ersetzen kann?
Danke!!!
LG Kati
Schmecken ganz gut.
Schmecken ganz gut.
freue mich riesig über Eure
freue mich riesig über Eure positive Resonanz und die Sterne!
Ich mag es auch einfach super super gerne. daaaaanke nochmal.....
lebe und genieße jeden Tag...
Hallo krabbe74, deine
Hallo krabbe74,
deine Eierlikörkugeln sind der Hammer. Vielen Dank für das tolle Rezept. 5 Sterne von mir
MEGALECKER!! alle lieben
MEGALECKER!! alle lieben diese Pralinen! Mit Zartbitterüberzug einfach ein Traum..
DANKE für das Rezept!!
;)Hallo, ein super tolles
ein super tolles Rezept. Schmecken super nach Eierlikör. Wo ist nur das Geheimfach im Kühlschrank, damit sie auch ein paar Tage halten.
mrs-hehler
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. (Albert Einstein)
So lecker! Mein Mann hat fast
So lecker! Mein Mann hat fast alle allein weggeputzt!
Die Kugeln sind so lecker!
Die Kugeln sind so lecker! Hab sie vor kurzem als Mitbringsel gemacht und mein Mann hätt sie am liebsten selbst alle weggefuttert!
Hallo, soeben habe ich ein
Hallo,
soeben habe ich ein Foto eingestellt.
Die hellen Kugeln sind nach diesem Rezept gemacht. Die dunklen sind Erdbeer-Mascarpone-Kugeln, für die es auch ein Rezept hier gibt.
Ich finde die Kugeln sehr wohlschmeckend und werde sie bestimmt wieder machen.
Gwis is nix außer das nix gwis is. (Karl Valentin)
5 Sterne sind vergeben,schade
5 Sterne sind vergeben,schade diese leckeren Pralinen hätten mehr verdient.
Danke für's Rezept einstellen und
LG Gina03
LG Gina 03
Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen
das freut mich, ich finde die
das freut mich, ich finde die kann man immer essen und vor allem sehr gut verschenken - kommen immer gut an.
- wenn man sie nicht vorher selber verputzt hat!
lebe und genieße jeden Tag...
Hab das Rezept heute
Hey und Hallo, sorry für
Hey und Hallo,
sorry für die verspätete Antwort.
J klar kannst du die Pralinen im Voraus machen, da ich sie gut gehütet habe, hatte ich sie ca 5 Wochen im Kühlschrank.
So lange hält sich ja der selbegemachte Eierlikör auch mindestens - wenn man ihn vorher nicht ausgetrunken hat.
Viel Spass dabei.
lebe und genieße jeden Tag...
Hallo! Die kann man doch
Hallo! Die kann man doch sicher auch ein paar Tage vorher machen, bevor man sie braucht, oder? Ich möchte die Kugeln auf jeden Fall mal ausprobieren.