Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. Erdbeer-Minz Torte Glutenfrei


1 Erdbeer-Minz Torte Glutenfrei

2 Backen süß Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Erdbeer-Minz Torte Glutenfrei

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Portion/en

Für den Teig

  • 2 Stück Eier
  • 100 g Zucker oder Honig
  • 100 g glutenfreies Mehl z.B. Schär
  • 10 g Kakaopulver
  • 1 gestr. TL Backpulver

Für die Creme

  • 1 Bund Nana-Minze
  • 500 g Speisequark 40%
  • etwas Sahne, Zum glatt rühren
  • 500 g Erdbeeren
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 2 Eiweiß in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min / Stufe 3 schlagen.

    80g Zucker oder Honig und 3 Eigelb zugeben und 45 Sek / Stufe 2 unterrühren.

    Mehl, Kakaopulver und Backpulver zugeben und 1 Min / Stufe 2 verrühren.

    Den Teig in eine Springform füllen und 15 - 20 Min bei 180° backen. Danach abkühlen lassen.

    nana-Minze auf Stufe 5 zerkleinern. Speisequark und 20 g Zucker oder Honig zugeben, etwas Sahne und 15 Sek / Stufe 3 verrühren. Die Creme auf den Tortenboden streichen.

    Erdbeeren auf der Creme verteilen und genießen!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Man braucht 2 Eier und

    Verfasst von Sonne999 am 10. April 2016 - 15:54.

    Man braucht 2 Eier und zusätzlich noch 1 Eigelb. ist mir in der Zutatenliste leider erst aufgefallen, als ich es nicht mehr korrigieren konnte.

     

    viel Spaß beim Nachbacken!

    Sonne999

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können