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Ferrero Küsschen Torte

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 3 Stück Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Puddingpulver,Schoko
  • 60 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 2 geh. TL Kakao

Belag

  • 400 g TK Beerenfrüchte
  • 3 EL Gelierzucker
  • 1 Päckchen Tortenguss rot

Küsschensahne

  • 4 Blatt Gelatine weiss
  • 200 g Sahne
  • 200 g Joghurt pur
  • 50 g Puderzucker
  • 10 Stück Ferrero Küsschen
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Zubereitung

    Ferrero Küsschen

  1. Am besten im Gefrierschrank gut durchkühlen lassen, dann 5 Sekunden Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Beiseite stellen. Die werden für die Küsschensahne benötigt.

    2. Teig

  2. Schmetterling einsetzen! Eier in den Mixtopf geschlossen geben 2Min./50°C/Stufe 3-4 rühren. Zucker zugeben, ohne Temperatur 10 Min./Stufe 3-4 weiterrühren.

  3. Die restlichen Teigzutaten dazu geben und 4 Sekunden/ Stufe 3 unterheben. Den Teig in eine runde, gefettete, Springform, 26cm geben und 20 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen.

    Teig auskühlen lassen.

    4. Belag

  4. Die Beeren etwas antauen lassen. Saft dabei auffangen und bis 250 g mit Wasser ergänzen. In den Mixtopf geschlossen geben, Gelierzucker und Tortengusspulver dazugeben.    10 Sek./Stufe 3-4 verrühren, dann ca. 4-5 Min/100 °C/Stufe 2 kochen. Die Beeren im Linkslauf ganz kurz untermengen und sofort auf den fertigen Tortenboden geben.

    5. Küsschensahne

  5. Die Gelatine nach Packungsaufschrift einweichen. Den Joghurt mit dem Puderzucker in einer Schüssel verrühren. Die Sahne steif schlagen. Ich mache das mit dem Mixer im Messbecher. Die Gelatine ausdrücken, und in eine Tasse geben. Mit sehr wenig heißen Wasser auflösen. Von der Joghurtmasse 2 EL zur Gelatine geben und verrühren. Nun die Gelatinemasse zu dem Joghurt geben und verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Die zerkleinerten Ferrero Küsschen unterheben. Das Ganze auf der Torte verteilen.

  6. Mit der Gabel ein Muster in die Sahne zeichnen. Mit Küsschen oder ein paar Beeren verziehren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann den Joghurt auch durch Sahne ersetzen. Wir mögen es nur nicht so sahnelastig. Ebenso kann die Sahne im Thermomix geschlagen werden. Bei mir wird es nur nie etwas tmrc_emoticons.;)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von DanielaBarbara am 20. August 2020 - 16:56.

    Sehr, sehr lecker!

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  • Hallo, welchen Gelierzucker nehmen ich dafür?...

    Verfasst von Lady-ds am 14. November 2016 - 06:36.

    Hallo, welchen Gelierzucker nehmen ich dafür? Danke tmrc_emoticons.;-)

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  • Ganz ganz tolle Torte. Die

    Verfasst von Steffinski92 am 9. November 2015 - 21:08.

    Ganz ganz tolle Torte. Die ist beim Geburtstag meines Dads super gut angekommen. Danke für die tolles Rezept  Love

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  • Bombe :love:

    Verfasst von KatjaSpr am 25. Mai 2015 - 00:25.

    Bombe Love Love Love

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  • Toll toll toll....einfach

    Verfasst von Sonja151 am 17. April 2015 - 17:39.

    Toll toll toll....einfach suuupppeerrrr lecker und sie macht so viel her! Danke Love

     

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  • Danke für diese tolle 

    Verfasst von theanne am 5. März 2015 - 19:01.

    Danke für diese tolle  Ferrero Küsschen Torte. Habe diese zum Geburtstag meines Gatten zubereitet. Sehr gut gelungen- habe sie natürlich auch mit Joghurt gemacht, wegen ..weniger Hüftgold.

    Die hat allen Gästen sehr gut gemundet. Die Süße war genau richtig, schön Fruchtig und richtig saftig- nicht so trocken, eben alles perfekt!  tmrc_emoticons.) Cooking 7

    Diese Torte bekommt von mir 5 Sterne, würde eigentlich 10 geben, leider nicht möglich.

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