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Frischkäse-Hörnchen


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Zutaten

16 Portion/en

Teig

  • 200 g Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Mehl Typ 405
  • 2-3 EL Zucker
  • 2-3 EL gemahlene Mandeln

Zusätzlich

  • Backblech
  • Backpapier
  • Kuchenteiler/Tortenteiler
  • Nudelholz
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zucker und gemahlene Mandeln in einer kleiner Schüssel mischen.

    Backofen auf 180° vorheizen.

    Die Butter, Frischkäse und das Mehl in den Closed lid und 3 min /Knetstufe.

    Die Zucker-Nussmischung auf der Arbeitsplatte verteilen.

    Den Teig aus den Closed lid nehmen und kurz mit den Händen zu einer Kugel Formen,  dann auf der Arbeitsplatte wo die Zucker-Nussmischung  drauf  ist ausrollen. 

    Mit einem Kuchenteiler in 16 gleichgroße Stücke teilen. Nun von der größeren Ecke zur kleineren Ecke aufrollen ( da der Teig leicht klebt benutze ich immer einen Teigschaber um sie von der Arbeitsplatte zu lösen ) und auf ein Backblech mit Backpulver legen.

    In den Ofen für ca. 20 min. backen. 

    Abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmecken am nächsten Tag immer noch lecker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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