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1 Glücksschweinderl für Geburtstag und Neues Jahr

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Glücksschweinderl für Geburtstag und Neues Jahr

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

  • 200 g Topfen / Quark
  • 6 EL Milch
  • 1 Ei
  • 8 EL Neutrales Öl (Rapsöl)
  • 100 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • Schale von einer Zitrone
  • Ei (zum bestreichen)
  • Rosinen für die Augen
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  • 6
    45min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Für viel Glück und bereitet immer Freude !

  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossengeben und  2 1/2  Min. Modus „Teig kneten“.

    Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und pro Schweinderl einen Kreis mit 6 cm Durchmesser und zwei kleine mit 3 cm Durchmesser ausstechen.

    Den großen Kreis auf das Blech legen ( mit Backpapier ) und mit dem zersprudelten Ei bestreichen, 1 kleinen Kreis mit einem Spießchen zwei Nasenlöcher einstechen uns als Rüssel auf den großen Kreis legen, den zweiten kleinen Kreis halbieren und die zwei Ohren aufsetzen und noch mit 2 Rosinen die Augen einsetzen.

    Das ganze Schweinderl noch mal mit Ei bestreichen, wer mag kann beim Rüssel einen Cent - Smarties - Mandel ectr. reinstecken und dann bei vorgeheizten Backofen 160° ca.20 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich bringe sie gerne bei einer Geburtstagsfeier mit und wird immer mit viel Freude angenommen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 14 Schweinchen wurden es bei

    Verfasst von Tschuuuls am 5. Januar 2016 - 00:42.

    14 Schweinchen wurden es bei mir. 

     

    Danke für das tolle Rezept  Cooking 7 

    Die gingen echt fix und der Teig klebte auch gar nicht. Super zum ausrollen 

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