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Haferkekse mit Banane


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Zutaten

40 Stück

Teig

  • 2 Stück Bananen, sehr reif
  • 200 Gramm feine Haferflocken
  • 150 Gramm grobe Haferflocken
  • 6 Esslöffel Mandelmus (selbstgemacht)
  • 6 Esslöffel Ahornsirup
  • 4 gehäufte Teelöffel Kokosöl
  • 6
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    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.

    Backblech mit Backpapier auslegen.

    Bananen, Mandelmus, Ahornsirup, Kokosöl in den Mixtopf geben 10Sek/Stufe 5, dann 3,5 Min/100 Grad/Stufe 2 kochen. Beide Haferflocken dazugeben und 30 Sek/Linkslauf/Stufe 3.

    Mischung auf das Backblech geben und mit einem Teigschaber aus Kunststoff verteilen und festdrücken.

    18-20 Minuten backen.

    Ganz auskühlen lassen und dann in ca. 40 Quadrate schneiden. 

    Fertig.

    Das Mandelmus habe ich nach dem Rezept von "Siebenschläfer" gemixt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckere, gesunde Kekse! Mir

    Verfasst von geti am 1. August 2016 - 22:23.

    Leckere, gesunde Kekse!

    Mir schmecken die ganz toll, vielen Dank für das tolle Rezept  Cooking 7

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  • Meinem Mann und mir schmecken

    Verfasst von SINA09 am 9. Juni 2016 - 09:38.

    Meinem Mann und mir schmecken die Haferkekse sehr gut.

    Bin gespannt, wie schnell wir sie verputzt haben!

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