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Haferkekse mit Banane


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Zutaten

40 Stück

Teig

  • 2 Stück Bananen, sehr reif
  • 200 Gramm feine Haferflocken
  • 150 Gramm grobe Haferflocken
  • 6 Esslöffel Mandelmus (selbstgemacht)
  • 6 Esslöffel Ahornsirup
  • 4 gehäufte Teelöffel Kokosöl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.

    Backblech mit Backpapier auslegen.

    Bananen, Mandelmus, Ahornsirup, Kokosöl in den Mixtopf geben 10Sek/Stufe 5, dann 3,5 Min/100 Grad/Stufe 2 kochen. Beide Haferflocken dazugeben und 30 Sek/Counter-clockwise operation/Stufe 3.

    Mischung auf das Backblech geben und mit einem Teigschaber aus Kunststoff verteilen und festdrücken.

    18-20 Minuten backen.

    Ganz auskühlen lassen und dann in ca. 40 Quadrate schneiden. 

    Fertig.

    Das Mandelmus habe ich nach dem Rezept von "Siebenschläfer" gemixt.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckere, gesunde Kekse! Mir

    Verfasst von geti am 1. August 2016 - 22:23.

    Leckere, gesunde Kekse!

    Mir schmecken die ganz toll, vielen Dank für das tolle Rezept  Cooking 7

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  • Meinem Mann und mir schmecken

    Verfasst von SINA09 am 9. Juni 2016 - 09:38.

    Meinem Mann und mir schmecken die Haferkekse sehr gut.

    Bin gespannt, wie schnell wir sie verputzt haben!

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