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Himbeer Frischkäsetorte


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Zutaten

12 Stück

Boden:

  • 180 Gramm Zwieback
  • 80 Gramm Butter

Creme:

  • 200 Gramm Wasser
  • 1 Päckchen Götterspeise Himbeere
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillinzucker
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 400 Gramm Schlagsahne
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Zubereitung

    Boden:
  1. Geben Sie die 180 Gramm Zwieback zusammen mit der Butter in den Closed lid und verrühren alles 20 Sec/Stufe 5. Springform mit Backpapier auslegen und den angerührten Bröselteig gleichmässig darauf verteilen!

    Mixtopf spülen !

     

     

     

     

  2. Creme:

    200 Gramm Wasser mit dem Beutel Himbeer-Götterspeise in den Closed lid geben und alles zusammen 3 Sec/Stufe 3 verrühren. Danach 3 Min./70°/Stufe 2 auflösen. 

    Die Masse 15 Minuten abkühlen lassen. Am Besten Deckel abnehmen!

    Währenddessen separat die Schlagsahne steif schlagen und diese mit dem Frischkäse vermengen.

    Nach der Abkühlzeit den Zucker, den Vanillinzucker und die Schlagsahne/Frischkäsemischung zu der angerührten Götterspeise in den  Closed lid geben und zusammen 15 Sec/Stufe 4 verrühren.

    Die nun etwas flüssige Masse auf den Tortenboden gleichmässig verteilen !

    Die Torte sollte nun für mind. 4 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank aushärten.

    Garnieren Sie die Torte nach Belieben mit Sahnetupfen, frischen Himbeeren ect.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von momo.70 am 25. Mai 2017 - 09:29.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

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  •   Hallo Nicky, oh, das klingt

    Verfasst von Heimchen am 11. November 2013 - 09:03.

     

    Hallo Nicky,

    oh, das klingt interessant. Welche Torte hast Du denn gemacht???Beziehungsweise wie??

     Obendrein einen lieben Dank fürs nette Feedback!

    Heimchen!

    Cooking 4

     

     

     Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.

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  • Hi, Heimchen habe die Masse

    Verfasst von nickyoo190 am 9. November 2013 - 11:08.

    Hi, Heimchen

    habe die Masse als Tortencreme verwendet.... ganz fein, alle waren begeistert.

    LG Nicky

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