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Ingwer Kekse


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Zutaten

60 Stück

Ingwer Kekse

Teig

  • 100 Gramm Zucker
  • 150 Gramm Butter
  • 200 Gramm Mehl
  • 50 Gramm Kandierter Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Teelöffel Ingwer, frisch
  • Kuvertüre, nach Bedarf
  • 6
    25min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Ingwer Kekse
  1. 30 g Zucker, frischen und kandierten Ingwer im Mixtopf 5 Sek,/Stufe 8 mahlen.

    Alle restlichen Zutaten dazugeben, 1 Min./ Modus „Teig kneten“verkneten. Danach 1 - 2 Stunden kalt stellen.

    60 Kugeln formen, mit einer Gabel flach drücken und auf ein Backblech legen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.

    Nach dem Abkühlen mit Kuvertüre verzieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Das Rezept habe ich aus dem Internet abgeschrieben, leider weiß ich nicht mehr, wo ich es gefunden habe.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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