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Käsekuchen mit Rosinen WW-geeignet


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Zutaten

12 Stück

Für 12 Stücke a 5 ProPoints

  • 210 g Mehl
  • 3 Stück Eier
  • 75 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 80 g Rama
  • 1 Dose Mandarinen ohne Zucker, Abtropfgewicht 195g
  • 500 g Magerquark
  • 90 g RAMA Cremefine zum Kochen
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • einige Tropfen Zitronenaroma
  • 1 Vanilleschote
  • 3 EL Rosinen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig
  1. Mehl, 1 Ei, 30g Zucker, 1 P Vanillezucker und Rama in den Closed lid geben und 2Min/Closed lid/Dough mode

    In eine Folie einwickeln und 30 MIn kalt stellen.

    Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und ausrollen ( 28cm)

    Backofen O/U 180° vorgeheizen

  2. Käsemasse
  3. Mandarinen gut abtropfen lassen und restliche Eier trennen.

    Quark mit Cremefine, Puddingpulver, Zitronenaroma, restlichem Zucker und Vanillezucker im Closed lid 30Sek/St4 gut verrühren.

    Das Mark der Vanilleschote und das Eigelb 20Sek/Stufe 3 unterziehen. UMFÜLLEN

    Mixtopf fettfrei spülen.

    EIWEISS in den Closed lid geben und mit Hilfe des Rühraufsatzes mit einer Prise Salz 4 Min/ Stufe 3 steif schlagen.

    Den Eischnee nun mit Hilfe des Spatels ( oder eines Schneebesens) zusammen mit den Mandarinen und Rosinen unter die Käsemasse ziehen.

  4. Fertigstellen
  5. Käsemasse auf denTeig geben und glatt streichen.

    Kuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca 75 Min backen.

    Nach Ende der Backzeit den Käsekuchen ca 10 Min im ausgeschalteten Backofen ruhen lassen.

    Kuchen auf einem Gitter in der Form auskühlen lasssen und servieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Originalrezept stammt aus dem Buch Süßer Backzauber und wurde von mir für den TM umgeschrieben...

pro Stück 846 KJ 200KCAL


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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