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Liebesgrübchen (mit Marmelade gefüllte Plätzchen)

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Portion/en

Liebesgrübchen

  • 350 Gramm Mehl
  • 130 Gramm Zucker
  • 2 Messerspitze Bourbon Vanille, gemahlen
  • 4 Stück Eigelb
  • 250 Gramm Butter, Süßrahm
  • Kirsch-Marzipan-Marmelade
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./ Modus „Teig kneten“ zu einem glatten Teig verarbeiten.

    Den Teig zu einer Kugel formen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Den gekühlten Teig zu kleinen Kugeln formen, aufs Backblech legen, mit dem Ende eines Kochlöffels kleine Mulden drücken und mit der Marmelde füllen.

    Für 10 - 15 Minuten bei 150°C backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es kann jede beliebige Marmelade genommen werde. Außerdem können die Liebesgrübchen gerne auch mit Puderzucker und/ oder Kuvertüre verziert werden.
Wir essen Sie lieber ohne Verzierung.
Das Rezept stammt von einer Drogerie. Ich habe es nur für den Thermomix umgeschrieben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • rosennicki: ja

    Verfasst von Zauberperle am 9. Januar 2019 - 21:21.

    rosennicki: ja

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • also meinst du normale Butter?

    Verfasst von rosennicki am 9. Januar 2019 - 16:08.

    also meinst du normale Butter?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • rosennicki: Es gibt gibt Sauerrahmbutter und...

    Verfasst von Zauberperle am 9. Januar 2019 - 15:00.

    rosennicki: Es gibt gibt Sauerrahmbutter und Süßrahmbutter. Und ich nehme Süßrahmbutter Smile Das ist eine Geschmackssache

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  • Was ist der Unterschied zwischen normaler Butter...

    Verfasst von rosennicki am 9. Januar 2019 - 14:17.

    Was ist der Unterschied zwischen normaler Butter und Süssrahmbutter??? Laut Verkäufer gibt es nur Sauerrahmbutter und keine Süssrahmbutter????

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