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Limetten Pie im Glas

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Glas/Gläser

  • 6 Blatt Gelatine weiss
  • 120 g Vollkorn Butterkekse
  • 100 g Butter, geschmolzen
  • 2 Limetten
  • 400 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 3 EL Aprikosenkonfitüre
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

  2. Kekse im Mixtopf geschlossen 6 sec. auf Stufe 5 zerkleinern und anschließend umfüllen. Mit der geschmolzenen Butter verrühren. Die Masse in den Gläsern a. 160 ml verteilen und andrücken.

  3. Limetten auspressen.

  4. Joghurt, Konfitüre und Limettensaft in den Mixtopf geschlossen auf Stufe 2 ca. 10 sec. Sanftrührstufe.

  5. Gelatine schmelzen und in der Joghurtmasse Sanftrührstufe. In die Gläser füllen.

  6. Das ganze dann für 4 Stunden in den Kühlschrank oder über Nacht fest werden lassen.

  7. Nach Belieben mit Limettenscheibe, oder wie ich, mit Blumenobladen dekorieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super! Vielen Dank! Dann

    Verfasst von earlygirl am 7. August 2016 - 22:34.

    Super! Vielen Dank! Dann werde ich dort mal danach suchen! 

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  • Hallo, die Oblatenblumen habe

    Verfasst von rrspahn am 7. August 2016 - 19:40.

    Hallo,

    die Oblatenblumen habe ich in der Abteilung Backzutaten im Edeka entdeckt und eingepackt

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  • Hört sich sehr lecker an!

    Verfasst von earlygirl am 7. August 2016 - 01:13.

    Hört sich sehr lecker an! Wird ausprobiert! Wo bekommt man denn solche Oblatenblumen? Tolle essbare Deko!

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