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Mandelwaffeln


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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 3 Stück Eier, getrennt
  • 100 g Mandeln
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Butter, oder Margarine
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Weizenmehl, Typ 405
  • 1/4 l Milch
  • 1/8 l Mineralwasser
  • 1/4 TL Backpulver
  • 2 EL Rum
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Teig anrühren

    .

    Eiweiß im Closed lid mit dem Schmetterling schlagen 3 min / St. 4 und zwischenlagern

    .

    Mandeln im Closed lid 10 s / St. 6 hacken

    .

    restliche Teigzutaten in den Closed lid und 20 s / St. 4 vermengen, danach 10 s / St. 5 aufquirlen.

    .

    Eiweiß wieder zuführen und unterrühren 10 s / St. 5

    .

    Der gut flüssige Teig kann direkt aus dem Topf in das Waffeleisen portioniert werden.

    ...

    Waffeln abbacken und "verzieren"

    tmrc_emoticons.;) Mahlzeit tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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