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Marmorkuchen vollkornig lecker


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4

Zutaten

4 Person/en

Marmorkuchen vollkornig lecker

  • 100 Gramm Zuckerrübensirup
  • 3 Stück Eier
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 100 Gramm Haselnüsse, gemahlen
  • 1 Päckchen Backpulber
  • 100 Gramm Sonnenblumenöl
  • 50 Gramm Milch
  • 25 Gramm Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 100 Gramm Weizenmehl Vollkorn
  • 1 Stück Äpfel
  • 3 Teelöffel Backkakao
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Apfel vierteln 5 Sek Stufe 5- umfüllen
    Eier und Zuckerrübensirup 3Min Stufe 3,5 schaumig rühren
    Speisestärke, gemahlene Nüsse und Backpulver dazu 1 Min Stufe 3
    Öl, Milch, Mineralwasser und Mehl dazu 1 Min Stufe 4
    1/5 des Teiges abnehmen
    Äpfel zum Rest des Teiges und kurz verrühren
    Teig in Kastenbackform
    Den übrigen Teig mit Kakao vermengen
    Dunklen Teig auf hellen geben und mit einer Gabel Marmorstruktur ziehen

    180 Grad 35 Minuten
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Zusätzlich kann man noch 50 gramm gehackte Haselnüsse in den dunklen Teig geben.
Ist der Kuchen nicht süß genug nimmt man einfach, nach Geschmack, mehr Zuckerrübensirup


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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