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Mohnkuchen (Rührteig) - superschnell & extrem saftig

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Mohn
  • 250 g Fett oder Öl, (z. B. 200 gr. Rapsöl und 50 gr. Butter)
  • 180 g Zucker
  • 5 Eier
  • 200 g Mehl, z. B. Dinkel 630 oder Weizen 405
  • 20 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 75 g Creme Fraiche oder Schmand
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Mohn in den Mixtopf geschlossen - ca. 15 Sek/Stufe 8-10 mahlen.

    2. Restliche Zutaten zufügen und ca. 2 Min./Stufe 4 rühren.

    3. In eine gefettete Backform gießen und ca. 1 Std. auf 175 Grad backen.

     

    Wünsche euch gutes Gelingen & Geniessen !

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kastenform (gross) - alternativ Guglhupf- oder Ringform verwenden!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr gut und super schnell😃Vielen Dank fürs...

    Verfasst von D'kneißlerin am 22. Februar 2018 - 20:09.

    Sehr gut und super schnell😃Vielen Dank fürs Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schmeckt wirklich sehr locker und saftig. Gibts...

    Verfasst von Kochfreundin123 am 7. Februar 2017 - 17:45.

    Schmeckt wirklich sehr locker und saftig. Gibts jetzt öfter!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schon mehrfach gebacken. Super lecker, einfach &...

    Verfasst von MarkoChiara am 6. Oktober 2016 - 12:18.

    Schon mehrfach gebacken. Super lecker, einfach & schnell. Absolut empfehlenswert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • einfach mega lecker

    Verfasst von elaw.1976 am 8. Juni 2013 - 18:33.

    einfach mega lecker Cooking 7

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  • Liebe Susanne, ..... ich

    Verfasst von Sternengold am 11. Oktober 2012 - 10:18.

    Liebe Susanne,

    ..... ich glaube da liegt eine Verwechslung vor. tmrc_emoticons.;) ... bin auf keinem Kochtreffen in N gewesen.... würde mich trotzdem freuen, wenn du den Kuchen mal ausprobieren würdest und dann berichtest!

    Viele Grüße aus Niederbayern

    Sternengold

     

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  • Hallo Sternengold, ist das

    Verfasst von Thermomix Nümbrecht am 9. August 2012 - 03:35.

    Hallo Sternengold,

    ist das der besagte Mohnkuchen, den Du gestern auf meinem Kochtreff erwähnt hast? Ich werde ihn bald ausprobieren. Vielen Dank für das Rezept!

    Susanne

    Viele Grüße aus meiner Küche


    Thermomix Nümbrecht

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