Zutaten
12 Portion/en
Teig
- 4 Stück Orangen
- 6 Stück Eier
- 250 g gemahlene Nüsse
- 250 g Zucker
- Prise Salz
- nach Geschmack Zimt
- geh. TL Backpulver
- 150 g Mehl
-
6
1h 20min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Die in viertel geteilten Orangen ohne Schale in den"Mixtopf geschlossen" geben 8 sec/Stufe 8
Dann alle anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec/Stufe 5 verrühren.
Eine 20 er Form mit Backtrennmittel einfetten und den Orangenteig einfüllen.
Bei 180 Grad ca. 50/60 Min. backen. Kommt auf den Herd an manche brauchen auch 70 Min. Ich habe 50 Min eingestellt und dann immer wieder nachgeschaut
In der Form auskühlen lassen und dann genießen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nicht wundern der Teig ist sehr flüssig, wer den Kuchen noch fluffiger haben möchte lässt das Mehl einfach komplett weg geht auch super . Dann ist der Kuchen noch saftiger
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeider ungenießbar.... ärgerlich
Leider ungenießbar.... ärgerlich
Kleines Missverständnis mit großer Wirkung!...
Kleines Missverständnis mit großer Wirkung! Leider steht in der Zutatenliste "4 Stück Orangen" und im Text zur Zubereitung "die in Viertel geteilten Orangen". Mein gesunder Menschenverstand hätte mir sagen müssen, das ist zu viel aber da war ja noch der Zusatz "der Teig ist sehr flüssig". Jedenfalls war das Ergebnis ungenießbar! Falls es eine Orange geviertelt sein soll, würde ich mir wünschen, dass in der Zutatenliste "1 Orange" steht. Sorry, aber ich habe mich vor allem über die sechs Eier und die 250g Nüsse geärgert, die in die Tonne gelandet sind.