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Oreo-cheesecake-Muffins

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Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Materialien

  • 1 12 er Muffinblech
  • 24 Papiermuffinförmchen

Teig

  • 450 Gramm Frischkäse
  • 80 Gramm Sauerrahm
  • 75 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Dr.Oetker Vanille Bourbon Aroma
  • 2 Eier

Zusätzlich

  • 20 Oreokekse
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  • 6
    28min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 8 Oreo Kekse ca.4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.....dann in eine Schüssel umfüllen und den Mixtopf spülen.

    Den Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 140°C.vorheizen. 

    Anschließend alle Zutaten, ausser die Eier, in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Mit Hilfe des Teigschabers die Masse nach unten schieben und nun die 2 Eier hinzufügen.  Das Ganze dann nochmal 30 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.

    In jede Mulde des Muffinbleches zwei Papierförmchen legen, sowie einen ganzen Oreokeks. Nun zuerst die Käsemasse in die Förmchen verteilen und im Anschluß die zerbröselten Oreokeks darüber geben.

    Dann die Muffinform vorsichtig auf der mittleren Einschubleiste in den Backofen schieben und das Ganze ca.23 Minuten backen.

    Nach dem Abkühlen mit der Muffinform für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. 

    Zum Essen werden diese Muffins dann aus dem Papierförmchen gelöffelt....ABER ACHTUNG: Suchtgefahr!!!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, Hört sich gut an ,wir

    Verfasst von Püppi2304 am 29. April 2016 - 12:47.

    Hallo,

    Hört sich gut an ,wir lieben oreos  tmrc_emoticons.)   ich werde das mal ausprobieren 7 Cooking 7

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