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1 Papas Käsekuchen, ohne Boden dafür mit Grieß

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Papas Käsekuchen, ohne Boden dafür mit Grieß

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

  • 1000 Gramm Quark
  • 100 Gramm Grieß, Hartweizen
  • 200 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 200 Gramm Butter
  • 0,5 Päckchen Backpulver
  • 2 Tropfen Zitronenaroma
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 190° vorheizen. Springform (26 cm) einfetten.

    2. Die Butter, Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossengeben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.

    3. Quark, Grieß, Backpulver und 2 Tropfen Zitronenaroma zugeben und 30 Sek./Stufe 6 [unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Springform geben.

    4. Mittlere Schiene, 1 Std. bei 190 ° backen, ggf. 10 min. vor Ende mit Backpapier abdecken, falls der Kuchen zu dunkel werden sollte (je nach Ofen).

    5.Den Kuchen in der Form und auf ein Kuchengitter gut abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Käsekuchen ist schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Er schmeckt so lecker und ist auch noch den nächsten oder übernächsten Tag luftig und fluffig.

Wer mag kann natürlich auch noch Rosinen oder auch Madarinen (aus der Ds.) zu geben.

Da der Kuchen so schnell und einfach zu machen ist, kann man ihn prima mit Kindern Backen.

Wir wünschen guten Appetit....

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Maiken: das ist eine ganz andere Art Käsekuchen!...

    Verfasst von laurasternschnuppe am 11. September 2018 - 20:15.

    Maiken: das ist eine ganz andere Art Käsekuchen! Die darf man gar nicht mit einander vergleichen. Einfach ausprobieren!

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  • Super lecker und so schnell gemacht! Hab lange...

    Verfasst von laurasternschnuppe am 11. September 2018 - 20:13.

    Super lecker und so schnell gemacht! Hab lange nach einem Rezept gesucht, das so schmeckt wie bei meiner Mutti! Habs gefunden! Hab aber etwas weniger Zucker genommen und einen Spritzer Saft einer frische Zitrone. Vielen Dank für das Rezept!

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  • Bester Käsekuchen! Genau das Rezept habe ich...

    Verfasst von Samsen am 6. Januar 2018 - 23:59.

    Bester Käsekuchen! Genau das Rezept habe ich gesucht. Geschmacklich sehr lecker ohne viel Schnickschnack. Mit frischem Zitronensaft gemacht. Der Kuchen ist nicht zusammengefallen. Alle waren begeistert, sehr zu empfehlen!Smile

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  • Hallo Maiken, Habe mal

    Verfasst von jane6771 am 22. Januar 2015 - 18:43.

    Hallo Maiken,

    Habe mal geschaut, der sieht lecker aus, ist aber ein völlig anderer Kuchen. Der hat z.B einen Boden und ist auch etwas aufwendiger....der hier ist Ratzfatz gemacht und schmeckt Supi. Auch Backungeübte bekommen ihn schnell hin.

    Vielen Dank, dass du unseren Kuchen eine Chance geben willst Cooking 7

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  • so normal ist das nicht,

    Verfasst von Maiken am 22. Januar 2015 - 08:56.

    so normal ist das nicht, versuche mal den " Käsekuchen nach Tante Gertrud", der ist ganz toll und fällt nicht zusammen!

    Ich werde dein Rezept trotzdem mal versuchen!

    LG

    Maiken

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  • Ja klar, er fällt schon

    Verfasst von jane6771 am 20. Januar 2015 - 20:36.

    Ja klar, er fällt schon zusammen, ist bei Käsekuchen ja normal. Als kleinen Nachtrag möchte ich noch hinzufügen, wer nicht auf die Linie achten muss , nehmt ruhig einen Quark mit Fettgehalt, dann schmeckt es richtig gut.

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  • Hallo,   fällt der Kuchen

    Verfasst von Maiken am 20. Januar 2015 - 09:46.

    Hallo,

     

    fällt der Kuchen nicht zusammen??

    Passiert mir nämlich bei Käsekuchen meistens.

     

    LG

    Maiken

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