Rina's Kirsch-Schmand Kuchen von MadmoiselleMadleine. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rina's Kirsch-Schmand Kuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Rina's Kirsch-Schmand Kuchen

200 Gramm Butter
175 Gramm Zucker
1 Prisen Salz
1 Päckchen Vanillezucker
8 Eier
3 Esslöffel Milch
250 Gramm Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
2 Glas Kirschen, abgetropft
500 Gramm Schmand

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6

1h 10min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Butter, 100 g Zucker, Salz und Vanillezucker 30 Sek./Stufe 4 cremig rühren. Nach 15 Sek. 4 Eier einzeln durch die Deckelöffnung zugeben.

Milch und Mehl mit Backpulver zur Buttermischung geben, 40 Sek./Stufe 3 rühren.

Den Teig auf ein Backblech oder in eine Springform (26 cm) geben und die Kirschen darauf verteilen.

Schmand, 75 g Zucker und 4 Eier mit der Hand glatt rühren, den Guss auf den Kirschen verteilen und bei 200°C Unter-/Oberhitze ca. 35-40 Min. (Backblech) und ca. 50 - 60 Min. (Springform) backen.

Stäbchenprobe machen! Kuchen ca. 15 Min. in der Form auskühlen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Kann auch mit anderem Obst gebacken werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.