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Sägespäne-Kuchen


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 6 Stück Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 EL Kakao
  • 1 Prise Salz

Belag

  • 2 Päckchen Vanille-Cremepulver, Paradiescreme
  • 400 g Schmand
  • 400 g Sahne
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Kokosflocken
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 180° C vorheizen.

    Backblech mit Backpapier auslegen und Rand fetten.

    Eier, Butter und Zucker in den Closed lidgeben und 30 Sek./ Stufe 4 verrühren.

    Mehl, Backpulver, Kakao und Salz zugeben und 15 Sek./ Stufe 5 cremig rühren.

    Den Teig auf ein Backblech streichen und ca. 25 Minuten backen und gut auskühlen lassen.

    Mixtopf reinigen.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Belag
  4. Schmetterling einsetzen. Sahne Stufe 3 unter Beobachtung steif schlagen und umfüllen.

    Cremepulver, Schmand, Vanillezucker 5 Sek./ Stufe 5 verrühren und unter die geschlagene Sahne heben.

    Masse auf dem ausgekohlten Teig verteilen.

    Kokosflocken, Zucker und Butter in einer Pfanne karamelisieren und auf den Kuchen streuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Vor dem servieren nochmal kalt stellen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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