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Törtchen14
published: 01.05.2016
geändert: 01.05.2016
Sahne "ruck-zuck" schlagen Rezept nicht getestet
4
Zutaten
0 Portion/en
Zutaten:
- Sahne, Menge nach Belieben
- Sahnesteif, pro Becher Sahne ein Päckchen
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben
(Beispiel: 4 Becher Sahne + 4 Päckchen Sahnesteif)
OHNE Schmettetling auf Stufe 10 so lange schlagen bis das Messer leer durch geht.
Fertig !!!
Zubereitung:
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentieren3 Becher Sahne und 3x nix....
3 Becher Sahne und 3x nix.
Weder mit noch ohne Butterfly......
Ich lass es einfach......🙈🤷
Super geklappt auch ohne Sahnesteif…man muss nur...
Super geklappt auch ohne Sahnesteif…man muss nur genau hin hören😊endlich nicht mehr den Rühraufsatz reinigen👍
Perfekt
Perfekt
Das beste Rezept ever 😍 Endlich gelingt die...
Das beste Rezept ever 😍 Endlich gelingt die Sahne 👍🏻
Klasse ich bin an den anderen Rezepten verzweifelt...
Klasse ich bin an den anderen Rezepten verzweifelt 😩
Vielen Dank
Ja da kann ich Dir nur Recht geben, ich finde das...
Ja da kann ich Dir nur Recht geben, ich finde das Volumen auch sehr wenig. Die aufgeschlagene Luft fehlt. Vielleicht kann ums jemand helfen.
Aber die festigkeit ist toll, deshalb 5 Sterne!!
Ich habe diese Variante auch schon des öfteren...
Ich habe diese Variante auch schon des öfteren ausprobiert, aber ich finde dass sie nicht so viel Volumen ergibt wie bei der herkömmlichen Weise sie auf zu schlagen.
Was meint ihr? Vielleicht bilde ich mir das auch nur ein.
Super Endlich funktioniert Sahne ohne Probleme...
Super!! Endlich funktioniert Sahne ohne Probleme.
Dankeschön!
Ich kann nur sagen ,,PERFEKT,, danke dafür
Ich kann nur sagen ,,PERFEKT,, danke dafür
Ups Sternchen vergessen .
Ups Sternchen vergessen .
Vielen Dank für diese tolle Zubereitung . Es...
Vielen Dank für diese tolle Zubereitung . Es funktioniert tatsächlich auch mit nur 200 g Sahne . Ich bin manchmal wirklich verzweifelt gewesen ,habe schon so viel ausprobiert und mich jedes Mal geärgert . Endlich gibt es eine Variante die auch klappt . 1000 Dank
super geklappt
super geklappt
Alles wird besser werden....
Super Rezept, schnell
Super Rezept, schnell gemacht, total simpel, vielen Dank. TOP
No Risk, No Fun
Genial und einfach. Supi!
Genial und einfach. Supi!
Das freut mich total! Danke
Das freut mich total! Danke für deine lieben Worte
Mein Mann liebt
Mein Mann liebt Eierlikörtorte. Problem jedes Mal: 2 Becher Sahne steifschlagen ohne Sauerei. Meine bisherigen Versuche mit dem Schmetterling sind kläglich gescheitert, daher jedes Mal mit dem Handmixer.
Als ich jetzt dein "Rezept" gefunden habe, dachte ich mir, probier's einfach nochmal.
Nach ca. 30 sek. und dem skeptischen Blick in den Thermi ist mir nur ein "Wow!" entfahren.
Ich kann dir nur 1000 mal danken für diesen tollen Vorschlag, bin soooo froh, dass ich ihn hier gefunden habe!
Ab heute die Sahne nur noch so!
Heute habe ich die Sahne
Heute habe ich die Sahne gemacht, ist richtig klasse geworden. Hätte ich nicht gedacht .
Dem kann ich nur
Dem kann ich nur beipflichten..... Die 200g Sahne war im ganzen Topf verteilt, mit dem Spatel zusammengeschoben war es für die Nachtischcreme ok, aber ansonsten.... naja.
Aber ich werde es weiter probieren, das Foto lässt ja hoffen
Naja, mit 200g funktioniert
Naja, mit 200g funktioniert es bei mir nicht
Für meine Nachtischcreme kann ich es nehmen, aber sonst werde ich weiterhin den Schmetterling benutzen
Hab ich zufällig mal in einem
Hab ich zufällig mal in einem Rezept gelesen und schlag die Sahne jetzt nur noch so.
Geht sauschnell, also nicht weglaufen! In ca. 30 Sekunden ist alles fertig (auch ohne Sahnesteif). Ich kühle den Mixtopf vorher mit kaltem Wasser. Oder stell ihn (im Winter) aif die Fensterbank. Und die Sahne tu ich vorher ein paar Minuten ins Gefrierfach. So gelingt es garaniert!
Ich schlage Sahne schon seit
Ich schlage Sahne schon seit Jahren so - mit oder ohne Sahnesteif. Das ist für mich mit dem TM eindeutig die beste Methode !
LG, Mixitrixi
Hallo Törtchen14, danke für
Hallo Törtchen14, danke für Deine Antwort. Ich habe sie allerdings erst heute morgen erhalten. Ich werde es umgehend ausprobieren und dann gibt's die Sternchen. Danke nochmal für Deine schnelle Antwort.
Liebe Grüße bieno68
Ich mach das auch immer so,
Ich mach das auch immer so, funktioniert einwandfrei! Geht auch ohne Sahnesteif.
Hallo nochmal, ist der
Hallo nochmal, ist der Kommentar bei dir angekommen?
Hallo Bieno68, ich war auch
Hallo Bieno68,
ich war auch erst ziemlich skeptisch, ob es funktioniert und habe es mit einem Becher Sahne ausprobiert. Es hat funktioniert
Hallo Törtchen 14, geht das
Hallo Törtchen 14, geht das auch mit nur 1 Becher Sahne? Ich bin nämlich irgendwie zu untalentiert ,Sahne im Thermomix zu schlagen. Bei mir wird's irgendwie immer Butter oder nicht fest.
Liebe Grüße bieno68