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Variation von Ruck-Zuck-Kuchen


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Zutaten

12 Stück

  • 4 Eier
  • 100 g Speiseöl z.B.Sonnenblumenöl, neutral
  • 100 g Sahne
  • 160 g Zucker
  • 2 Äpfel, klein, geschält, geviertelt
  • 100 g Haselnüsse
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Zimt
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen
    • Alle Zutaten, außer Mehl und Backpulver, in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 zerkleinern.
    • Mehl und Backpulver zugeben und 10 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels unterrühren, in eine gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen backen.

    Variante:
    Dieser schnelle Kuchen eignet sich gut zur Resteverwertung. So können Sie gemischte Nüsse oder Mandeln nehmen. Statt Apfel  können Sie auch anderes Obst, wie z. B. Banane, verwenden. Diesen Teig können Sie auch als Muffins abbacken. Dann verkürzen Sie die Backzeit auf ca. 40 Minuten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Den Kuchen mit Staubzucker bestauben bzw. mit Kuchenglasur überziehen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ein sehr leckerer, schneller und einfacher Kuchen!

    Verfasst von DanielaBarbara am 25. Oktober 2017 - 08:34.

    Ein sehr leckerer, schneller und einfacher Kuchen!

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  • Suuuuuper lecker. Alle waren

    Verfasst von Reallotti am 20. Juli 2016 - 23:39.

    Suuuuuper lecker. Alle waren mehr als begeistert... Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker. Habe statt

    Verfasst von doppelbubenmama am 31. Januar 2016 - 19:15.

    Sehr lecker.

    Habe statt Schokolade einen Schoko Weihnachtsmann mit rein geschmissen

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

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  •   Hab die Menge auf das 1 1/2

    Verfasst von Willi 1 am 31. März 2015 - 16:06.

     

    Hab die Menge auf das 1 1/2 fache erhöht, da mir der Kuchen immer zu klein war

    Und die Zeit auf 1Std 15Min. bei einer Themperatur von 160Grad erhöht, ansonsten sehr lecker Cooking 7

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  • Hört sich lecker an. Ist

    Verfasst von manu 12 am 15. Februar 2015 - 23:00.

    Hört sich lecker an.

    Ist schon abgespeichert und wird bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert.

    Bin schon gespannt .....

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  • Tolles Rezept! War sehr

    Verfasst von ThermoSchatz am 12. Januar 2015 - 20:10.

    Tolles Rezept! War sehr lecker!

     

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  • Ganz einfach schnell gemacht

    Verfasst von michi85.mm am 10. Januar 2015 - 13:17.

    Ganz einfach schnell gemacht und super lecker!!! Hatte nur 1 Apfel und Walnüsse statt Haselnüsse genommen. Super lecker. Mein Besuch war auch begeistert !!!!

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  • Ist schnell gemacht und

    Verfasst von britta1512 am 17. November 2014 - 15:06.

    Ist schnell gemacht und schmeckt super!!!

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  • Schnell und einfach .Alles

    Verfasst von Tines-Lieblingstopf am 2. November 2014 - 20:32.

    Schnell und einfach .Alles rein rühren backen fertig solche Kuchen mag ich. tmrc_emoticons.)

    Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben. Mixingbowl closedSoftCorn

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  • Ganz einfach, schnell und

    Verfasst von thermomixhex am 3. November 2013 - 09:48.

    Ganz einfach, schnell und sehr lecker!

    wurde sofort verputzt!

     

    tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel grad. ?  Schade keine

    Verfasst von verok2 am 9. Oktober 2013 - 21:17.

    Wieviel grad. ?  Schade keine Antwort (((  Kuchen Super lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ups sorry übersehen in der

    Verfasst von Thermomix-graz am 5. Oktober 2013 - 17:24.

    Ups sorry übersehen in der Anleitung. Satt der Möre hab ich einen 2 Apfel dazu gegeben. 

    Statt nur Öl hab ich hälfte Öl und häfte Sahne genommen. 

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  • Wo ist denn die Variation zum

    Verfasst von K_atrin am 5. Oktober 2013 - 14:19.

    Wo ist denn die Variation zum "Originalrezept" von Thermomix außer  das vergessen wurde, 1 Möhre mit in die Zutaten aufzunehmen??  tmrc_emoticons.~

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  • Im Text steht:Statt Apfel und

    Verfasst von pc.maus am 5. Oktober 2013 - 12:52.

    Im Text steht:Statt Apfel und Möhre können Sie auch anderes Obst, wie z. B. Banane, verwenden. bei den Zutaten sind keine Möhren aufgeführt, wieviel gehört dazu? Es wäre schön, wenn es im Rezept direkt geändert wird, dass man es ausdrucken kann..

     Vielen Dank auch für's Rezept einstellen

    Cooking 7

     

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