THERMOMIX ® REZEPT

1 Variation von Schichttorte

Zubereitung

1. für den Boden Zwieback in den "Mixtopf geschlossen" zerkleinern 6 Sek/Stufe 6 dazu das Nusspli geben und nochmals 15 Sek /40 Grad/ Stufe 5 mit Spatel. Danach den Boden in einer gefetteten Springform drücken 

2. Mascarpone, mit dem Puderzucker und Milch cremig rühren 15 Sek/Stufe 5 und auf den Boden verteilen

3. die Mandeln oder Nüsse darauf verteilen

1 Tag vorher zubereiten und kühl stellen

 

 4. Kirschen sehr gut abtropfen (1 Tag vorher)

5. Die Kirschen auf der Mascarponecreme verteilen und mit 1 Tüte roten Tortenguss überziehen

(Tortenguss 5 Min/100/Stufe 2 mit Schmetterlingaufsatz)

6. 500 ml Sahne,Vanillezucker und Sahnesteif mit Schmetterlingsaufsatz 2 Min/ Stufe 3 

 

 7. Torte mit Sahne und mit Schokoraspeln verzieren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

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