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Versunkener Apfelkuchen


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Zutaten

Teig

  • 120 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 120 g Milch

Belag

  • 4 Äpfel

zum Bestäuben

  • Puderzucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  


    Butter und Zucker 1 Min./50°/St.5 schaumig rühren.


    2 Eier nacheinander  durch die Deckelöffnung zugeben und auf St.5 unterrühren.


    Mehl, Backpulver und  Milch auf St.5 in Intervallen unterheben.


     


    Teig in eine gefettete Springform geben.


     


    ca. 4 Äpfel waschen, schälen, teilen (ich nehme einen Apfelteiler, man kann sie aber auch nur halbieren) entkernen. Fächerartig einschneiden und mit dem Muster nach oben auf den Teig legen (nicht eindrücken).


     


    Bei ca. 190° Umluft ca. 30 Minuten backen, dann noch 5-10 Min. bei 0° im Ofen lassen.


    Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.


     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Würde ihn gerne ausprobieren.Aber mehrfach hieß...

    Verfasst von Citadella am 12. Mai 2018 - 00:20.

    Würde ihn gerne ausprobieren.Aber mehrfach hieß es, er sei relativ flach. Welche Formgrösse ist optimal?

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  • sehr, sehr lecker und v.a. SAFTIG! ...

    Verfasst von bella9889 am 2. Mai 2018 - 07:59.

    sehr, sehr lecker und v.a. SAFTIG!
    entschied mich für dinkelmehl und pudding sowie braunen zucker-ein traum!

    habe am ende noch den kuchen mit zimt betreut-yummi😍

    5 sterne und dank fürs einstellen👌🏽👍✌🏽

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  • Sehr lecker aber leider doch nicht so schnell...

    Verfasst von greta-marlen am 1. Mai 2018 - 09:40.

    Sehr lecker aber leider doch nicht so schnell gemacht wie ich dachte. Ich musste die Backzeit bestimmt um 20 min verlängern.
    Ich hab wie viele andere auch nur 220g Mehl und 1 Paket Vanillepuddingpulver genommen. Geschmacklich echt lecker.

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  • Ein klasse Rezept. Schnell u Lecker....

    Verfasst von devera am 29. April 2018 - 20:08.

    Ein klasse Rezept. Schnell u Lecker.
    Smile

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  • 220 gr. Mehl...

    Verfasst von TM32TC12 am 29. April 2018 - 16:58.

    220 gr. Mehl
    1 Vanillepudding

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  • So, ich habe ihn gebacken und Mann und Kinder...

    Verfasst von Margie am 29. April 2018 - 12:12.

    So, ich habe ihn gebacken und Mann und Kinder haben noch warm gekostet. Er ist sehr lecker und fluffig.
    Danke fürs Rezept !

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  • Ich habe auch die Mehl + Puddingpulver, plus...

    Verfasst von mmahouney am 23. April 2018 - 14:05.

    Ich habe auch die Mehl + Puddingpulver, plus doppelte Mengen-Variante gemacht. Schön hoch und schmeckt wirklich wunderbar. Ausserdem ist er ruck zuck gemacht, was will Frau mehr.... definitiv 5* von mir!Cooking 7

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  • Schnelles und vorallem leckeres Rezept! ...

    Verfasst von KatrinBuchecker am 3. Februar 2018 - 14:12.

    Schnelles und vorallem leckeres Rezept!
    Die Menge der Äpfel war perfekt.

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  • Graefin: ... ist bei mir leider auch relativ...

    Verfasst von starof1973 am 21. Januar 2018 - 22:59.

    Graefin: ... ist bei mir leider auch relativ flach... Wollte gerade schauen, ob das bei noch jemandem so ist und fragen woran es liegt? Überlege schon die doppelte Menge zu nehmen?!

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  • sorry, Sterne vergessen

    Verfasst von maeva05 am 31. Oktober 2017 - 08:16.

    sorry, Sterne vergessen

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  • Sehr lecker , habe auch 220 g Mehl genommen und 1...

    Verfasst von maeva05 am 31. Oktober 2017 - 08:16.

    Sehr lecker SmileCooking 7, habe auch 220 g Mehl genommen und 1 P.Vanillepudding.

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  • 5 Sterne von mir. Super schnell zubereitet. Alle...

    Verfasst von Schneemann25 am 5. November 2016 - 14:40.

    5 Sterne von mir. Super schnell zubereitet. Alle lieben diesen Kuchen. Danke fürs Rezept.

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  • Vielen Dank für das Rezept! Der Kuchen war...

    Verfasst von Rebecka am 5. Oktober 2016 - 07:12.

    Vielen Dank für das Rezept! Der Kuchen war auch mit glutenfreiem Mehl sehr lecker!!!

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  • Schnell zubereitet und super lecker!...

    Verfasst von Falbala110 am 28. September 2016 - 18:48.

    Schnell zubereitet und super lecker!

    Salve!

    Ich konnte in diesem Jahr das erste Mal vom Apfelbaum, welchen wir für unsere Enkelin gepflanzt haben, Äpfel ernten. Nach kurzer Suche in der Rezeptwelt schien dieses Rezept das ideale für die Apfelernte zu sein.

    Und es ist der perfekte Teig.

    Mein GöGa und ich hätten den Kuchen noch warm verputzen können.

    Allerdings habe ich bei der Zubereitung bei Schritt 1 und 2 auf St. 3 herunter gestellt, weil mir der Teig oben hinaus spritzte und im 3. Schritt habe ich die Knetstufe gewählt. Wir haben keine Vergleichsmöglichkeit, für uns war der Kuchen Super

    Ave!


     Falbala110


    Bene sapiat.


    Bild in Originalgröße anzeigen

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  • Schnell und einfach gemacht und dann noch lecker!...

    Verfasst von Nea71 am 26. September 2016 - 15:31.

    Schnell und einfach gemacht und dann noch lecker! So mag ich es

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  • Unglaublich lecker !!! Ich

    Verfasst von TinaTulpe123 am 24. August 2016 - 01:10.

    Unglaublich lecker !!!

    Ich habe beim 2. backen allerdings nur 220g Mehl genommen + 1 Packung Vanillepudding Pulver...Rest wie im Rezept. Hat uns einen Hauch besser geschmeckt. Trotzdem sehr gerne und verdiente 5 Sterne. Wird nun ein Standard Rezept. Vielen Dank. 

    Wer abschmeckt ist feige

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  • Ganz wunderbar! Hat all

    Verfasst von Stadthuhn am 18. Mai 2016 - 09:18.

    Ganz wunderbar! Hat all meinen KollegenInnen geschmeckt, und mir auch  tmrc_emoticons.)

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  • Saulecker und sooo schnell

    Verfasst von Zipfel01 am 23. April 2016 - 14:08.

    Saulecker und sooo schnell gemacht! Ganz, ganz tolles Rezept  tmrc_emoticons.) da gebe ich gern 5 Sterne!

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  • Hallo! Wir lieben ihn 

    Verfasst von Fliederkrima am 28. Oktober 2015 - 14:10.

    Hallo! Wir lieben ihn  Love ... 

    Super lecker ist er auch mit Himbeeren

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  • Sehr, sehr lecker. Geht super

    Verfasst von Angeleyes3375 am 25. Oktober 2015 - 21:39.

    Sehr, sehr lecker.

    Geht super schnell und einfach. Einfach klasse.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuper lecker und so

    Verfasst von M.Breuer am 15. Oktober 2015 - 18:26.

    Suuuuper lecker und so schnell gemacht!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo! Heute Mittag gebacken

    Verfasst von Schwabenhexle am 24. September 2015 - 20:04.

    Hallo!

    Heute Mittag gebacken und gleich verspeist tmrc_emoticons.).Sehr sehr lecker!!!!

    Und so schnell gebacken,ruckizucki!!!!

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  • sooooooo einfach und super

    Verfasst von Jaz Minchen am 21. September 2015 - 21:09.

    sooooooo einfach und super schnell! Yammi

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  • Blitzschnell zubereitet.....

    Verfasst von lillibell64 am 18. August 2015 - 17:14.

    Blitzschnell zubereitet..... superlecker und saftig. Tolles Rezept, kommt jetzt öfter auf die Kaffeetafel.

    Vielen lieben Dank Cooking 7

    lillibell64

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  • Sehr lecker der Apfelkuchen

    Verfasst von Moki am 22. Februar 2015 - 16:58.

    Sehr lecker der Apfelkuchen ,vorallem mit Sahne.Die Familie war begeistert, den wird es öfters geben. 

    Vielen Dank fürs Rezept. 

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • Ich liebe diesen Kuchen! So

    Verfasst von mariawinter am 22. Februar 2015 - 16:18.

    Ich liebe diesen Kuchen! So lecker und schnell gemacht! 

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  • Lecker und so schnell

    Verfasst von diegotequila am 3. Januar 2015 - 20:45.

    Lecker und so schnell gebacken... ideales Rezept wenn sich kurzfristig Besuch anmeldet.... tmrc_emoticons.;)

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  • Richtig gut;) vielen

    Verfasst von 2013Thermo am 7. Dezember 2014 - 22:43.

    Richtig guttmrc_emoticons.;) vielen herzlichen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und nicht so süß.

    Verfasst von IrisT am 4. Oktober 2014 - 22:21.

    Sehr lecker und nicht so süß. Ratz fatz weg.

     

    Cooking 1

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  • Sehr lecker Wir hatten hier

    Verfasst von Pummelig am 4. Oktober 2014 - 10:33.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Wir hatten hier M Eier, da würde ich vielleicht beim nächsten Mal eins mehr versuchen. Ich werde berichten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und total

    Verfasst von smoethrath am 25. September 2014 - 22:38.

    Schnell gemacht und total lecker

    Lasst es Euch schmecken


    Eure Sandra

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  • Hallo, Der kuchen sieht ja

    Verfasst von Graefin am 31. August 2014 - 18:27.

    Hallo,

    Der kuchen sieht ja echt gut aus, aber ich finde der ist relativ flach oder habe ich etwas falsch gemacht?

    geschmacklich kann ich noch nicht sagen, daher auch erst mal keine sterne dafür tmrc_emoticons.;)

    lg

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  • Super schnelles und leckeres

    Verfasst von KathrinHö am 17. August 2014 - 16:20.

    Super schnelles und leckeres Rezept!

    Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die einfachsten Rezepte ohne

    Verfasst von Wienie am 16. August 2014 - 22:23.

    Die einfachsten Rezepte ohne viel Tamtam sind oft die besten  tmrc_emoticons.;).

    Sehr leckerer Kuchen und die Zutaten hat man immer Zuhause tmrc_emoticons.).

    Dankbarkeit ist der Schlüssel zum Glück.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von martina-68 am 16. August 2014 - 16:39.

    Sehr lecker und schnell gemacht

    Uns har der Kuchen gut geschmeckt und wird es auch öfter geben.

    Danke fürs reinstellen.

    lg Martina  Cooking 7

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  • Super einfach und schnell zu

    Verfasst von Angilein_321 am 12. August 2014 - 18:12.

    Super einfach und schnell zu machen und total lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meeeeega lecker !!! Vielen

    Verfasst von München2010 am 8. August 2014 - 22:36.

    Meeeeega lecker !!! Vielen Dank für das tolle Rezept !!!!  Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo zusammen, hab dieses

    Verfasst von Supermixmax am 7. August 2014 - 18:58.

    Hallo zusammen, hab dieses Rezept in der Tchibo-9-er-Form gebacken. Super! Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nicht das letzte mal gemacht!

    Verfasst von starof1973 am 3. August 2014 - 01:15.

    Nicht das letzte mal gemacht! Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen Dank einfach super

    Verfasst von Leininge am 2. August 2014 - 20:26.

    Vielen Dank einfach super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker, werde ich

    Verfasst von Michaela007 am 16. Juli 2014 - 00:42.

    War sehr lecker, werde ich bestimmt wieder mal machen.

    Unkompliziert und schnell gemacht. Hatte noch Streuselteig übrig und habe diesen vor dem Backen tmrc_emoticons.-) darüber gebröselt. 

    Danke fürs Einstellen

    Michaela007

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  • toll

    Verfasst von kleinerEngel am 12. März 2014 - 19:20.

    toll

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  • Super locker und sehr fein im

    Verfasst von Ingem am 14. Januar 2014 - 12:41.

    Super locker und sehr fein im Geschmack. schließe mich den guten Bewertungen an. 

    Liebe Grüße Inge

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  • Super einfach! Super lecker

    Verfasst von dany280707 am 7. November 2013 - 20:42.

    Super einfach! Super lecker meine Familie liebt diesen Kuchen !

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  • Ich habe den Kuchen mit

    Verfasst von powersportsgirl am 26. Oktober 2013 - 00:22.

    Ich habe den Kuchen mit doppelter Menge als Blechkuchen gemacht.

    Wie so oft ändere ich ab und an was im Rezept., wie auch bei diesem Kuchen.Ich habe noch zusätzlich ein paar Tropfen Butter Vanille Aroma zugegeben und die Äpfel,vorher klein geschreddert und per Linkslauf unter den Teig gemischt. Zusätzlich habe ich dann noch ein paar Äpfel mit der Hand klein geschnitten und auf den Teig leicht eingedrückt.

    kurz vor Ende der Backzeit noch ein paar mandelblättchen oben drauf und fertig.Was soll ich sagen super lecker, saftig und schnell in der Zubereitung. 

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  • Super leckerer und schneller

    Verfasst von Mari1978 am 11. Oktober 2013 - 16:26.

    Super leckerer und schneller Apfelkuchen! Meine Gäste, groß und klein, waren begeistert!

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  • Hallöle, der Kuchen ist

    Verfasst von mimifee am 22. September 2013 - 21:45.

    Hallöle,

    der Kuchen ist wirklich sehr lecker und schnell gemacht. Werde ihn sicher noch öfter machen.

    Danke für das leckere Rezept.

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  • Schnell, lecker, einfach. 5

    Verfasst von paule1182 am 9. September 2013 - 11:06.

    Schnell, lecker, einfach. 5 Sterne!

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  • Sehr leckerer, fluffiger

    Verfasst von GAGA1963 am 30. August 2013 - 19:04.

    Sehr leckerer, fluffiger Apfelkuchen, der Ruck-Zuck gemacht ist. Dafür 5***** tmrc_emoticons.)

    Habe das Rezept ein wenig abgeändert:

    Statt Butter = 96 g neutrales Pflanzenöl

    70 g Zucker + 0,5 g Backsüßstoff

    Statt Milch = Buttermilch

    1 TL Backpulver + 1 TL Kaisernatron

     

     

    Liebe Grüße, Gaby    


    Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)

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  • Schmeckt richtig lecker,

    Verfasst von rappeltine am 4. März 2013 - 13:15.

    Schmeckt richtig lecker, musste schon ein Stück warm probieren. Geht schnell herzustellen. Werde ihn demnächst mal als Blechversion backen mit doppelter Teigmenge und etwas einfrieren.

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