Zutaten
12 Stück
Teig
- 100 g Butter
- 1 Eier
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
Apfel Masse
- 150 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Eier
- 100 g Mehl
- 250 g Schlagsahne, steif geschlagen
- 5 Tropfen Zitronenaroma
- 3-4 Stück Äpfel, je nach Größe
- 40 g Mandeln gehobelt/ gemahlen, zum bestreuen
- 1 EL Zucker, zum bestreuen
-
6
3h 10min
Zubereitung 2h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- alle zutaten in TM geben ca 30 Sek/ St 6 zu einen Teig verarbeiten
- in einer Ruden Form ausbreiten, ca 2-3 cm Rand ziehen
( ausreichend von 24 - 28 cm Runde Form )
- Äpfel schälen und in achtel schneiden
- auf Teig auslegen
-TM spühlen und trocknen
-Sahne steif schlagen auf St.4 -> bei Seite stellen (gekühlt)
-Butter, Zucker, Ei schaumig rühren 15 Sek. /St 4
-Mehl, Zitronenaroma in TM zugeben 15 Sek./St.4 evtl.mit Hilfe vom Spatel
-steife Sahne zugeben vorsichtig ca 15 Sek./ St.3-4 unterheben
-Guss auf Äpfel verteilen
-Mandelblättchen und Zucker darüber streuen
-mit Umluft ca 60 Min bei 160°C backen (ja nach Herd )
Teig
Apfel Masse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen!
Tipp
-wer nicht gern Äpfel schichtet kann sie auch klein schneiden und in die Form auslegen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDieses Rezept ist schlecht geschrieben. Bei der...
Dieses Rezept ist schlecht geschrieben. Bei der Zubereitunsbeschreibung fehtle eine Zutat. Habe einige Zutaten geändert. Jetzt schmeckt er mir.