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Zimt/Kakao Schnecken Plätzchen (fettarm, leicht)

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Margarine, halbfett
  • 2 Eier
  • 200 g Zucker
  • 4 EL Milch, Sojamilch geht auch
  • Zimt
  • Back Kakao
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Zubereitung

  1. Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek/Stufe 2 vermischen.

  2. Die restlichen Zutaten (Margarine schmelzen) in den Mixtopf geschlossen dazugeben und ein paar Minuten mit  Modus „Teig kneten“ vermischen, zwischendurch den Teig am Rand zurückschieben.

     

  3. Aus dem Mixtopf geschlossen holen, evtl. nochmal kurz von Hand kneten.

     

  4. In 4 Teile teilen, jeweils einen Teil auf einer bemehlten Unterlage zu einem Viereck ausrollen, mit Zimt oder Kakao bestreuen und den Teig einrollen.

    Von der Rolle dann ca. 0,5cm dicke Scheiben (Schnecken) abschneiden.

     

    Oder einfach klassisch mit Plätzchen-Förmchen ausstechen.

  5. Bei 200°C (Umluft) ca. 10 Minuten backen, auskühlen lassen und in eine Plätzchen Dose füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei mir hat es für ca. 3 Bleche gereicht.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • 🌟🌟🌟🌟🌟...

    Verfasst von mixi1955 am 27. Februar 2023 - 09:18.

    🌟🌟🌟🌟🌟
    Leider kann ich nur so 🌟 vergeben.

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  • Das sind leckere Schneckchen. Der Teig ließ sich...

    Verfasst von mixi1955 am 27. Februar 2023 - 09:17.

    Das sind leckere Schneckchen. Der Teig ließ sich gut verarbeiten. Danke für das Rezept!

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  • Sehr einfach zu machen und sehr lecker. Habe sie...

    Verfasst von Katja8 am 1. Dezember 2017 - 13:03.

    Sehr einfach zu machen und sehr lecker. Habe sie mit Puderzucker bestäubt. Sehr gutCooking 7

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Füchschen am 21. Dezember 2014 - 00:11.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

    Der Teig lässt sich prima verarbeiten und klebt nicht viel.

    Wurde in die Weihnachtsbäckerei aufgenommen.

    Danke fürs Rezept! tmrc_emoticons.-)

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