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Zimtsterne wie vom Christkindlmarkt

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 180 g Milch
  • 1 Würfel Hefe
  • 80 g Zucker
  • Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 Eier
  • 60 g Butter
  • 500 g Mehl
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  • 6
    20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Mehl in den Mixtopf geben und 3 min 37 Grad Stufe 3 erwärmen. Mehl zugeben und 4 min Modus „Teig kneten“

    Den Teig anschließend ca. 1 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Die Sterne im Backofen bei 50 Grad 15 min gehen lassen.

    Anschließend in der Fritteuse bei 180 Grad ausbacken.

    Noch heiß mit Zimtzucker bestreuen

    Ergibt ca. 12 Sterne

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe Minizimtsterne gemacht. Super lecker und...

    Verfasst von 8728.christine am 12. November 2021 - 16:17.

    Ich habe Minizimtsterne gemacht. Super lecker und so einfach. Tolles Rezept

    https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/5/4/5430605fb271815c600356d1c0ed865a.jpghttps://de.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/5/4/5430605fb271815c600356d1c0ed865a.jpg

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  • Das freut mich, vielen Dank

    Verfasst von Miche am 8. Dezember 2014 - 07:49.

    Das freut mich, vielen Dank

    LG Miche 

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  • Was soll ich dazu sagen,

    Verfasst von knaxl am 7. Dezember 2014 - 10:37.

    Was soll ich dazu sagen, schmecken besser als die gekauften. Danke für das tolle rezept. 5 Sterne von mir

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  • Ach so, bei mir läuft immer

    Verfasst von Miche am 4. Dezember 2010 - 06:15.

    Ach so, bei mir läuft immer Umluft, aber das ist ja eigentlich egal.Hauptsache ein bisschen warm.

    Gruß Miche

    LG Miche 

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  • Hallo Miche

    Verfasst von JaninaJK79 am 4. Dezember 2010 - 01:45.

    Hallo Miche,

    du schreibst: "Die Sterne im Backofen bei 50 Grad 15 min gehen lassen." Meine Frage war darauf bezogen! tmrc_emoticons.;)

    Gruß, Janina

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  • Hallo Janina, die Sterne

    Verfasst von Miche am 3. Dezember 2010 - 06:43.

    Hallo Janina,

    die Sterne werden im heißen Fett rausgebacken.

    Gruß Miche

    LG Miche 

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  • Hallo Miche, dass sieht ja

    Verfasst von Kallewirsch am 3. Dezember 2010 - 06:23.

    Hallo Miche,

    dass sieht ja lecker aus. 

    LG Kallewirsch

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  • Hallo Miche, wird der

    Verfasst von JaninaJK79 am 3. Dezember 2010 - 02:22.

    Hallo Miche,

    wird der Backofen auf Ober-/Unterhitze oder Umluft gestellt?

    Gruß, Janina Cooking 7

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