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Zitronen-Küchlein aus dem Sandwichmaker


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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 150 Gramm Butter, Zimmertemperatur
  • 180 Gramm Mehl Type 405, oder 630 Dinkel
  • 80 Gramm Zucker, fein
  • 3 Eier, Größe L
  • 1/2 Flasche Zitronenaroma
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Guss

  • Puderzucker, zum Bestreuen
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Zubereitung

    Zitronenkuchen im Sandwichmaker
  1. Sandwichmaker vorheizen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Wenn notwenig sprüht man die Sandwichmakerplatten mit Backspray ein oder pinselt diese dünn mit Öl aus.

    Einen gut gehäuften Eßlöffel Teig auf die Platten geben, etwas verstreichen, eventuell noch was dazu geben und mindestens 6-7 Min. backen. Die Teigmenge reicht genau für 8 einzelne Stücke.

    Mit Puderzucker bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Verfeinert es nach Geschmack mit:

(gefrorenen) Himbeeren
Schokotröpfchen, Vollmilch
Butteraroma
Heidelbeeren (halbiert)
Nougat
Marzipan

Probiert es aus und schreibt mir einfach.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • wawwa71: Danke für die Rückmeldung, was war...

    Verfasst von KristinaWonderland am 22. Oktober 2021 - 22:41.

    wawwa71: Danke für die Rückmeldung, was war genau umständlich? Ist wie Waffeln backen tmrc_emoticons.-)

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  • Die Idee ist toll, wir fanden es aber leider zu...

    Verfasst von wawwa71 am 22. Oktober 2021 - 16:25.

    Die Idee ist toll, wir fanden es aber leider zu umständlich, geschmacklich ok

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  • joanie: Wunderbar geschrieben...vielen DANK...

    Verfasst von KristinaWonderland am 17. Mai 2021 - 20:18.

    joanie: Wunderbar geschrieben...vielen DANK dafür. Liebe Grüße aus Düsseldorf

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  • Sehr schnell gemacht (vier M-Eier gehen auch,...

    Verfasst von joanie am 16. Mai 2021 - 17:20.

    Sehr schnell gemacht (vier M-Eier gehen auch, hatte keine in L da) und zuerst mal die "Basisversion" mit Zitronengeschmack. Aber wie schon von anderen berichtet,das Rezept schreit ja geradezu nach Variationen.... Lecker kann ich mir auch Banane, gehackte Nüsse und einen Schuss Ahornsirup vorstellen....

      Corn  Modus „Teig kneten“Allerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie CornCorn

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  • dmclaudia: Vielen DANK für deine Rückmeldung und...

    Verfasst von KristinaWonderland am 1. Februar 2021 - 19:46.

    dmclaudia: Vielen DANK für deine Rückmeldung und Variation! Ich freue mich. Cooking 1

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  • Hab noch Backpulver und Äpfel dazu. Einfach und...

    Verfasst von dmclaudia am 31. Januar 2021 - 16:51.

    Hab noch Backpulver und Äpfel dazu. Einfach und schnell und lecker

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  • Ich hatte Anfragen vor ein paar Wochen auch in...

    Verfasst von KristinaWonderland am 22. Januar 2021 - 07:12.

    Ich hatte Anfragen vor ein paar Wochen auch in Gruppen, ob man dies im Waffeleisen backen kann, das geht wohl gut und wurde auch mit Backpulver ergänzt, wie hier beschrieben.

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  • artep01_321: darauf hatte ich bewusst verzichtet....

    Verfasst von KristinaWonderland am 15. November 2020 - 07:07.

    artep01_321: darauf hatte ich bewusst verzichtet. Danke aber natürlich gerne ausprobieren

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  • tine r: vielen Dank dafür. Es muss nicht jeder...

    Verfasst von KristinaWonderland am 15. November 2020 - 07:06.

    tine r: vielen Dank dafür. Es muss nicht jeder Maker eingefettet werden. Bei uns ging es auch ohne Fett Zugabe, aber toller Tipp.

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  • ConnyLB: vielen Dank für die Rückmeldung. Man...

    Verfasst von KristinaWonderland am 15. November 2020 - 07:04.

    ConnyLB: vielen Dank für die RückmeldungSmile. Man kann immer geschmacklich variieren. Wobei ein Flaeschen Zitronen schon sehr intensiv für uns waren. Das mit dem trocken kann ich nicht bestätigen, es mag wohl auch an den Mehl liegen.Zumindest habe ich es mal gelesen Wichtig wirklich L Eier zu nehmen. Warm schmecken sie am Besten. Viel Freude beim neuem Versuch und gerne mit Rückmeldung Cooking 6

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  • Die Idee mit dem Sandwichtoaster zu backen ist auf...

    Verfasst von ConnyLB am 14. November 2020 - 23:02.

    Die Idee mit dem Sandwichtoaster zu backen ist auf jeden Fall genial.
    Geschmacklich fand ich es allerdings etwas trocken, langweilig und fad. Habe es mit Apfelmus gegessen.
    Werde es noch mal mit 50g Kokosraspel und 130g Mehl und mehr Zitronensaft versuchen.

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  • den Sandwichtoaster mit Backpapier auskleiden...

    Verfasst von tine r am 7. Oktober 2020 - 21:20.

    den Sandwichtoaster mit Backpapier auskleiden erspart das putzenund spart Fett

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  • Angelp2010: Vielen DANK für die tolle Bewertung....

    Verfasst von KristinaWonderland am 3. Mai 2020 - 15:20.

    Angelp2010: Vielen DANKLove für die tolle Bewertung. Ich würde es weglassen, eher Vanille dazu tun.

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  • Super Lecker gewesen, waren alle begeistert....

    Verfasst von Angelp2010 am 3. Mai 2020 - 10:09.

    Super Lecker gewesen, waren alle begeistert.Big Smile
    Meine Frage noch wenn ich sie mit Schokotropfen machen will, lass ich dann die Zitronenzutaten raus?!

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  • GrossGeli: DANKE DIR, vorallem für den tollen...

    Verfasst von KristinaWonderland am 29. April 2020 - 16:55.

    GrossGeli: DANKE DIR, vorallem für den tollen Tipp mit den Äpfeln Cooking 1

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  • schnell gemacht und sehr lecker. Habe unter der...

    Verfasst von GrossGeli am 28. April 2020 - 19:41.

    schnell gemacht und sehr lecker. Habe unter der Hälfte des Teiges probeweise einen Apfel kleingeschnitten untergehoben. Auch sehr lecker

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  • Hi Kristina,...

    Verfasst von kedgeree am 19. April 2020 - 18:51.

    Hi Kristina,

    ich richte nur von/für Maren aus:

    "Heute habe ich etwas experimentiert


    Mich hatte das Rezept von Kristina gereizt und habe es mit dem belgischen Waffeleisen getestet.





    Ich habe das Rezept etwas abgeändert und noch
    1 Prise Salz
    1/2 TL Backpulver
    aus Mangel an Zitronenaroma habe ich Zitronenschale genommen 🍋








    Heraus kamen 5 wirklich SEHR leckere, knusprige, fluffige, leicht zitronige Waffeln.





    Die werden wir öfter machen. Vielen Dank für die Inspiration Kristina"

    Katooris Kedgeree,


    ich koche für viele...
    und ich blogge...

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  • mit Backpulver ergänzen

    Verfasst von artep01_321 am 18. April 2020 - 14:17.

    mit Backpulver ergänzen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • kedgeree:Ohhh vielen Dank für die tolle...

    Verfasst von KristinaWonderland am 18. April 2020 - 13:42.

    kedgeree:Ohhh vielen Dank für die tolle Bewertung. Super das deiner Tochter das Rezept gefallen hat. 🧁

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hi Kristina,...

    Verfasst von kedgeree am 18. April 2020 - 12:44.

    Hi Kristina,
    meine Jüngste hat sie gerade ganz allein gemacht, ich soll ausrichten: "suuuuuper lecker!" 👍😁

    Katooris Kedgeree,


    ich koche für viele...
    und ich blogge...

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  • andreana41: Vielen Dank dafür, ich freue mich...

    Verfasst von KristinaWonderland am 17. April 2020 - 20:23.

    andreana41: Vielen Dank dafür, ich freue mich ahoi sehr. Danke das du deine Erfahrung mit uns teilst.Cooking 1

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  • blaubild: ⭐⭐⭐⭐⭐Danke dafür. Mit dem...

    Verfasst von KristinaWonderland am 17. April 2020 - 20:22.

    blaubild: ⭐⭐⭐⭐⭐Danke dafür. Mit dem Backpulver probiere ich auch nochmal aus.

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  • Zitronen-Küchlein aus dem SandwichmakerCoole &...

    Verfasst von andreana41 am 17. April 2020 - 19:38.

    Zitronen-Küchlein aus dem SandwichmakerZitronen-Küchlein aus dem Sandwichmaker
    Coole & leckere Idee😋

    Die Idee mit dem Sandwichmaker Kuchen zu backen ist genial 😁👍🏼🥳
    Deshalb musste ich dieses Rezept direkt ausprobieren und wurde nicht enttäuscht!

    Sehr leckerer Kuchen in Sandwichformat!

    Von Herzen verdiente 5 ⭐️

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  • Wunderbare, schnellgemachte Kaffeeteilchen, habe...

    Verfasst von blaubild am 17. April 2020 - 15:17.

    Wunderbare, schnellgemachte Kaffeeteilchen, habe 14 Stück rausbekommen. Werde auf jeden Fall auch die Alternativtipps nachbacken. Einzige Zugabe meinerseits war 1TL Backpulver.
    Vielen Dank für das tolle Rezept und natürlich 5⭐️!
    MfG
    Blaubild

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  • Andy28: lauwarm fand ich die auch am Besten, mein...

    Verfasst von KristinaWonderland am 17. April 2020 - 07:55.

    Andy28: lauwarm fand ich die auch am Besten, mein Mann liebt sie kalt... Vielen Dank für die 5⭐⭐⭐⭐⭐

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  • Sehr lecker ,schnell gemacht😄Noch lauwarm...

    Verfasst von Andy28 am 16. April 2020 - 22:32.

    Sehr lecker ,schnell gemacht😄Noch lauwarm genießen mit etwas Obst oder auch einfach etwas Marmelade. Wird es definitiv wieder geben danke fürs einstellen

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  • Urmeli68: VIELEN DANK, das ist so toll zu lesen....

    Verfasst von KristinaWonderland am 16. April 2020 - 19:06.

    Urmeli68: VIELEN DANK, das ist so toll zu lesenCooking 7. Ich hoffe, dass noch ganz viele so begeistert sind. Lol

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  • Schmecken seeeeehr lecker und schnell gemacht...

    Verfasst von Urmeli68 am 16. April 2020 - 17:48.

    Schmecken seeeeehr lecker und schnell gemacht 👍🏻👍🏻👍🏻 Vielleicht noch etwas Backpulver (1Tl) dazu ansonsten perfekt und schreit nach Wiederholung, von mir bekommst du leider nur 5 ⭐️ Mehr kann man leider nicht vergeben 🤷‍♀️☺️☺️☺️

    Träume nicht dein Leben, sondern lebe deinen Traum

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