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Zutaten
0 Portion/en
- 1 Glas Perlzwiebeln
- 4 EL Zucker
- 250 g Cola
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Sambal Oelek
- etwas Pfeffer, frisch gemahlenen
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Zubereitung
- Perlzwiebeln in das Garkörbchen abgießen und beiseite stellen, Flüssigkeit wird nicht gebraucht.
- Knoblauch 5 sek./Stufe 6 zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben.
- Zucker, Cola, Pfeffer und Sambal Oelek zufügen und im Varoma/ Stufe 1 /12 Minuten ohne Messbecher kochen.
- Perlzwiebeln dazugeben znd ca. 12 Min/Varoma/Stufe 1, ohne MB, Linkslauf dünsten.
- Zurück ins Glas füllen, mind. 1 Tag ziehen lassen.
- Wer es schärfer mag nimmt mehr Sambal Oelek
Passt prima zu gegrilltem oder zu Fondue und Raclette
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Man kann auch gut 2-3 Gläser auf einmal herstellen (bei 2 Gläsern reicht 375ml, bei 3 Gläsern 500ml Cola), hält sich einige Wochen wenn man es sofort heiß in saubere Twist off Gläser abfüllt!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMegalecker! Aber der Sud wurde bei mir nicht fest....
Megalecker! Aber der Sud wurde bei mir nicht fest.
Habe die dreifache Menge gemacht, wie lange lasst ihr dann einkochen und wäre Gelierzucker nicht besser?
LG!
Füchsin
Meeega lecker 😋...
Meeega lecker 😋
schmecken sehr lecker, nächste mal wird die dreifache Menge gemacht.
Danke für das Rezept
Sehr lecker....
Sehr lecker.
trotz halber Menge Sambal Oelek war es uns zu scharf.
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Etwas Besonderes! Wir hatten es zum Raclette. Die...
Etwas Besonderes! Wir hatten es zum Raclette. Die Schärfe mit der Süße, schmeckt wirklich hervorragend. Sicherlich auch sehr gut passend zum Käse. Habe gleich eine Bestellung bekommen und auch ich werde es ganz sicher für uns erneut herstellen, die Grillzeit kommt.
Solche Rezepte liebe ich: ohne viel Aufwand so viel Eindruck machen!
Danke für das tolle Rezept!
Super lecker.... Gibt es bestimmt häufiger....
Super lecker.... Gibt es bestimmt häufiger. Aber doppelte Menge...
Lecker mal was anderes
Lecker mal was anderes
Hmmm, vorgestern sowohl mit Cola als auch mit...
Hmmm, vorgestern sowohl mit Cola als auch mit Malzbier gemacht und gestern zum Raclette gereicht. Geschmacklich hat uns keine Variante umgehauen, aber vielleicht muss es noch durchziehen. sterne vergeb ich, wenn das zweite Glas aufgemacht wird
update zwei Monate später: nö, trifft unseren Geschmack nicht. Der Zucker ist uns zu viel, da kommt kein echter Eigengeschmack auf. Kann mir ehrlich gesagt aber auch nicht vorstellen, dass es mir mit weniger Zucker besser schmeckt. Geschmäcker sind verschieden
Volle Punktzahl!!! Die sind
Volle Punktzahl!!!
Die sind sooo lecker, ich muss immer welche auf Vorrat haben. Grade jetzt, wenn man wieder grillt, kommen die leckeren Zwiebeln gerne auf den Tisch!
Danke für das tolle Rezept!
Die sind der Hammer!!!! 5
Die sind der Hammer!!!! 5 Sterne sind viel zu wenig....
Super lecker... War zum
Super lecker... War zum Raclette der Renner... Dankeschön...
Gehört zu jedem Grillen,
Gehört zu jedem Grillen, Fondue, Raclette, Abendessen und und und...........
muß ich immer im Haus haben.
LG MIMIL
Hallo Mixperle, danke für das
Hallo Mixperle,
danke für das tolle Rezept! Zuerst hab ich gedacht, hmmm is ja nicht scharf, aber dann kam die Schärfe durch..... holla..... sehr lecker! Ich nehme nur so 30 g mehr Cola und fülle nachher in ein kleineres Glas um. Super als kleines Geschenk aus der Küche. (Zur Not schmeckt es auch ohne Knoblauch.)
LG, Anne
Hallo, ... leider habe ich
Hallo,
... leider habe ich für dieses tolle Rezept ja schon meine Sterne verteilt.Sie schmecken u.a. sehr gut zu Ziegenkäse, was leider aber nicht jedermanns Sache ist. Heute habe ich sie nun zu Tête de Moine (Käse aus der Schweiz), gereicht ... und das paßt -einhellige Meinung- auch super genial !!!
Ganz liebe GrüßeDezember12
Superlecker!
Superlecker!
Ich war ja erst skeptisch,
Ich war ja erst skeptisch, aber wirklich geschmacklich einfach oberklasse! Leicht herzustellen, leider zu schnell weg
Habe schon 3 Gläser gleichzeitig gemacht. 
Super Rezept. Mein Mann war
Super Rezept. Mein Mann war begeistert, die Zubereitung war zwar sehr geruchsintensiv aber..... Der Geschmack machte alles wieder gut. Hab's gestern verschenkt und musste heute sofort das Rezept weitergeben. Wirklich richtig gut. 5 Sterne natürlich
Sehr leckeres Rezept. Habe
Sehr leckeres Rezept. Habe braunen Zucker verwendet - hat super geklappt und das Ergebnis kann sich sehen (bzw. schmecken) lassen. Werde sicherlich bald eine größere Menge produzieren. Super auch als Mitbringsel. Vielen Dank und volle 5 *****
Das ist der Hammer!!!!!
Das ist der Hammer!!!!!
Hammer lecker und super
Hammer lecker und super leicht
So lecker, kommt als
So lecker, kommt als Mitbringsel zum Grillen auch super an.
Super lecker und soooooo
Super lecker und soooooo einfach
Dankeschön für dies Rezept
Klasse im Geschmack!! Tolles
Klasse im Geschmack!!
Tolles Rezept!
5 Sterne!.... was sonst?
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Boah, sind die lecker - nur
Boah, sind die lecker - nur so wenig
. Werde nächstes Mal die 3fach-Menge produzieren.
LG Tuppence
Ich danke euch!
Ich danke euch!
LG von der Mixperle
Ich bin auch beim lesen
Ich bin auch beim lesen neugierig geworden und ich muss sagen, das Rezept ist toll. Wirklich mal was anderes und sehr lecker! Zum Abendbrot, Grillen,...
Danke fürs Rezept!
Auch ich habe sie heute
Auch ich habe sie heute wieder gemacht....Sehr lecker....
Liebe Grüße
Dagny.
Hallo. habe soeben die
Hallo.
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habe soeben die Zwiebeln gemacht sind wieder im Glas richt gut daür 5*****Sterne
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LG Beate-Anna
Super lecker! Darf beim
Super lecker! Darf beim grillen nicht mehr fehlen!
das gibt 5 Sterne
Ein muss auf jeder Party...
Ein muss auf jeder Party... Von uns 5 Sterne...
Ein MUSS zu jeder Grillparty!
Ein MUSS zu jeder Grillparty!
Vielen ,vielen Dank für das
Vielen ,vielen Dank für das mega tolle Rezept ...die sind so lecker!!! Habe 18 Gläser gemacht ....die waren innerhalb von 2 Wochen alle ratzeputz aufgegessen !!!
Meine Enkeltochter 18 Monate kann garnicht genug davon bekommen ! ( sie darf ja leider nicht mehr wie 2-3 Stück wegen der Cola ) !
Wenn ich 10 Sterne vergeben könnte...Du würdest sie bekommen !!!
LG Danni2602
Also ganz ehrlich, ich habe
Also ganz ehrlich, ich habe das Rezept nur gemacht weil ich mir es nicht vorstellen konnte dass das schmeckt
aber weit gefehlt, nachdem es aus dem thermi so lecker duftete wollten alle probieren und ehrlich die sind so was von lecker. 5 Sterne für ein ausergewöhnliches Rezept. Lg petra
Habe soeben meine 1. Portion
Habe soeben meine 1. Portion mit Cola Light gemacht und ebenfalls, wie schon manchmal hier beschrieben, die Zwiebeln im Glas nur halb bedeckt. Geht euch das allen so oder muss man dann mehr Cola nehmen? Bin schon ganz gespannt, wie die Zwiebeln morgen schmecken.
Danke für Eure Antworten.
Werde es nochmal probieren
Werde es nochmal probieren und länger ziehen lassen.
Die Zwiebeln sind sehr
Die Zwiebeln sind sehr lecker, hab sie genau nach Anweisung zubereitet. Habe das leere Glas der Silber zwiebeln zum füllen genommen, das war nur 1/3 gefüllt und ich habe fast keinen Sirup gehabt, nur die unteren waren bedeckt. Werde beim nächsten mal mehr Cola nehmen.
Ich habe sie neulich auch zum
Ich habe sie neulich auch zum grillen gemacht und alle waren begeistert. Von mit 5 Sterne....Mehr geht ja leider nicht.
Liebe Grüße
Dagny.
Zunächst mal vielen vielen
Zunächst mal vielen vielen Dank für die Sterne, Bewertungen und netten Kommentare!
Ich freu mich sehr, mag sie halt auch so gerne
Ich nehme auch ab und zu Cola light und dann einfach etwas mehr Zucker damit es besser sirupartig einkocht, meines Wissens sind Silberzwiebeln und Perlzwiebeln dasselbe, oder?
Mit frischen Schalotten müsste man mal ausprobieren, warum nicht?
Wie ich im Rezept ja auch geschrieben habe, sollten sie ziehen, mind. ein Tag, gerne länger!
Malzbier finde ich auch interressant, habt ihr es schon ausprobiert?
LG von der Mixperle
Hallo, auch von mir 5 Sterne.
Hallo, auch von mir 5 Sterne. Ich habe ein großes Glas genommen mit 670 g Inhalt und 370 g Abtropfgewicht. Und mit 375 g Cola. Dafür aber noch einmal die Kochzeit um weitere 12 Minuten verlängert, dann war der Sirup perfekt.
Von mir 5 Sterne. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Nach den vielen Bewertungen
Nach den vielen Bewertungen möchte ich die Zwiebeln auch ausprobieren!
Hat es jemand schon mal mit Cola light gemacht?
Oder ist dann der Geschmack hinüber?
Lecker. Man sind die
Lecker.
Man sind die lecker, bitte unbedingt testen.
"Mixtopf geschlossen"
danke für das tolle Rezept : ) .
ja aber natürlich mit
ja aber natürlich mit silberzwiebeln!
bon300303
Kann mir vielleicht jemand
Kann mir vielleicht jemand sagen ob man das Rezept auch mit Silberzwiebeln machen kann.Edeka oder Rewe führen die bei uns nicht.Über eine schnelle Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Brigitte
kann man wohl auch frische
kann man wohl auch frische schalotten nehmen und die im garkörbchen mitkochen
Müssen die Zwiebeln ein paar
Müssen die Zwiebeln ein paar Tage ziehen? Wir haben sie frisch gekostet und fanden es nicht so toll. Aber ist ja Geschmackssache.
Hallo mixperle, ich habe
Hallo mixperle,
ich habe diese superzwiebeln schon etliche male gemacht. Mache immer die 3fache menge, da ein teil immer verschenkt wird, family, nachbarn und arbeitskollegen.
Von uns allen leider nur 5*****!
Liebe gruesse - bon300303
Diese Zwiebeln haben uns sehr
Diese Zwiebeln haben uns sehr gut geschmeckt und wir hatten sie als topping zu einem Blattsalat.
Nächstes Mal wird es gleich die doppelte Menge, waren viel zu schnell alle.
Ich werde es auch mal mit Malzbier anstatt Cola versuchen.
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
dieses Rezept wird auf jeden
dieses Rezept wird auf jeden Fall getestet, sieht schon mal lecker aus. Info folgt, danke
Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele.
Schöne Grüße von matschi74
Sehr lecker
Sehr lecker
Sehr sehr lecker Dafür 5
Sehr sehr lecker
Dafür 5 Sterne
Denkt man am Anfang nicht -
Denkt man am Anfang nicht - aber echt super lecker und passt sehr gut zum Grillen!