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Kartoffel - Karottenbrei


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Zutaten

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Brei

  • 2 Stück Karotten, groß
  • 4 Stück Kartoffeln, groß
  • 1 TL Kräutersalz
  • nach Geschmack Muskatnusspulver
  • 180 g Milch
  • 40 g Butter

zum Kochen

  • 1 Liter Wasser
  • 2 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln und Karotten schälen und in Stücke schneiden.

    Nun die Stücke in den Gareinsatz tun und in den Closed lid einhängen.

    Die Gemüsebrühe über die Kartoffeln und Karotten streuen und mit dem Wasser übergießen.

    Nun alles für 35 min. / Varoma / Stufe 1 garen.

    Nach dem Garen die restliche Gemüsebrühe aus dem Closed lid gießen und den Schmetterling einsetzen.

    Nun die Kartoffeln und Karotten , sowie die Butter, die Milch und Gewürze in den Closed lid geben.

    Jetzt 15 sek./ Stufe 4 und der Kartoffel - Karottenbrei ist fertig.

     

    Guten Hunger

     

    PS. Wer möchte kann noch etwas Schnittlauch als Deko drauf streuen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Habe aber statts

    Verfasst von norsyltob am 17. November 2015 - 18:20.

    Sehr lecker! Habe aber statts Kräutersalz Gemüsebrühe genommen.

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  • Schnell. Lecker.  Einfach.

    Verfasst von Julchen1306 am 22. September 2015 - 15:57.

    Cooking 9 Schnell. Lecker.  Einfach.  Vielen Dank. Ich habe nur mehr Möhren als Kartoffeln rein getan  tmrc_emoticons.;)

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