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Kartoffelpü aus Ikors Blog

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Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

Kartoffelpü aus Ikors Blog

  • 500 Gramm Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln
  • 150-170 Gramm Milch
  • 20 Gramm Butter
  • 1/2-1 gestrichener Teelöffel Salz
  • etwas Muskat, gerieben, nach Geschmack
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen
    alle Zutaten in den Mixtopf und 20-25 Min. 100 Grad Stufe 1
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

je nach Kartoffelart die Garzeit 1-2 Minuten verlängern, keinesfalls die Stufe erhöhen

bei doppelter Menge erhöht sich die Garzeit auf 25-30 Minuten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe etwas mehr Milch genommen (ca,220 ml)....

    Verfasst von Hexenkessel68 am 2. Februar 2020 - 17:31.

    Ich habe etwas mehr Milch genommen (ca,220 ml). Hat mir sehr gut geschmeckt, Diesen Pü werde ich sicher häufiger machen - vielen Dank!

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  • Die Kartoffeln sind am Boden angeklebt und...

    Verfasst von Ohnegehtnicht am 1. Dezember 2019 - 18:50.

    Die Kartoffeln sind am Boden angeklebt und angebrannt.
    Es fehlt an Flüssigkeit beim Kochen, min 400ml Wasser dazu geben

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  • Das beste Kartoffelpüree das es gibt

    Verfasst von backsüchtig am 23. Oktober 2019 - 17:57.

    Das beste Kartoffelpüree das es gibtLol

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  • Super

    Verfasst von Shoeticklady am 12. Oktober 2019 - 14:07.

    Super Love

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  • Super

    Verfasst von Mimababy am 20. September 2019 - 12:08.

    SuperLove

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  • Sehr lecker. Habe 150 g Süßkartoffel und 350 g...

    Verfasst von inka1012 am 20. Juli 2019 - 18:37.

    Sehr lecker. Habe 150 g Süßkartoffel und 350 g normale Kartoffeln genommen. Ansonsten exakt wie im Rezept beschrieben.

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  • Endlich mal ein Kartoffel Püree, was einfach und...

    Verfasst von gabybi am 20. Februar 2019 - 13:42.

    Endlich mal ein Kartoffel Püree, was einfach und richtig lecker ist! Danke für 's einstellen!

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  • von der Konsistenz her, bisher der Beste!...

    Verfasst von red hot chilli pepper am 30. Januar 2019 - 16:32.

    Smile von der Konsistenz her, bisher der Beste!

    Vorwiegend festkochende Kartoffeln verwendet, in
    würfelzuckergrosse Stücke geschnitten .Bereits nach 15 min fertig, da mir
    der Brei zu Fest war, nochmal Milch dazu und kurz verrührt...fertig und lecker!

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  • Ich liebe dieses Pü, den Blog von ikors kann ich...

    Verfasst von pollymaus am 12. September 2018 - 09:02.

    Ich liebe dieses Pü, den Blog von ikors kann ich nur empfehlen!

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